Los probióticos son microorganismos vivos que tienen beneficios para la salud cuando se comen.
Se encuentran tanto en suplementos como en alimentos fermentados.
Los probióticos pueden mejorar su función inmunológica y su salud digestiva y cardíaca, entre otros beneficios.
Varios estudios también sugieren que los probióticos pueden ayudarlo a perder peso y grasa abdominal.
Las bacterias intestinales pueden afectar la regulación del peso corporal
Cientos de microorganismos residen en su sistema digestivo.
La mayoría de estas son bacterias amigables que producen varios nutrientes importantes, incluida la vitamina K y ciertas vitaminas B.
También ayudan a descomponer la fibra, que su cuerpo no puede digerir, convirtiéndola en ácidos grasos beneficiosos de cadena corta como el butirato.
Hay dos familias principales de bacterias buenas en el intestino: bacteroidetes y firmicutes. El peso corporal parece estar relacionado con el equilibrio de estas dos familias de bacterias.
Tanto los estudios en humanos como en animales han encontrado que las personas de peso moderado tienen diferentes bacterias intestinales que aquellas con sobrepeso u obesidad.
En la mayoría de esos estudios, las personas con obesidad tenían más firmicutes y menos bacteroidetes, en comparación con las personas de peso moderado.
Sin embargo, varios estudios no han logrado encontrar una conexión entre la relación firmicutes-bacteroidetes y la obesidad.
Las personas con obesidad tienden a tener bacterias intestinales menos diversas que las personas delgadas. Es más, las personas con obesidad que tienen bacterias intestinales menos diversas tienden a ganar más peso que las personas con obesidad que tienen bacterias intestinales más diversas.
Algunos estudios en animales también muestran que cuando las bacterias intestinales de ratones con obesidad se trasplantaron al intestino de ratones delgados, los ratones delgados desarrollaron obesidad.
ResumenLos estudios sugieren que las bacterias intestinales pueden desempeñar un papel importante en la regulación del peso corporal.
Cómo los probióticos afectan el peso corporal
Los métodos por los cuales los probióticos afectan el peso corporal y la grasa abdominal aún no se comprenden bien.
Los probióticos parecen influir en el apetito y el uso de energía a través de la producción de acetato, propionato y butirato, que son ácidos grasos de cadena corta.
Se cree que ciertos probióticos pueden inhibir la absorción de grasa dietética, aumentando la cantidad de grasa excretada con las heces.
En otras palabras, hacen que su cuerpo "recolecte" menos calorías de los alimentos que consume.
Ciertas bacterias, como las del Lactobacillus familia, funcionan de esta manera.
Los probióticos también pueden combatir la obesidad de otras formas, que incluyen:
- Liberación de hormonas que regulan el apetito: los probióticos pueden ayudar a liberar las hormonas que reducen el apetito, el péptido 1 similar al glucagón (GLP-1) y el péptido YY (PYY). Los niveles elevados de estas hormonas pueden ayudarlo a quemar calorías y grasas.
- Aumento de los niveles de proteínas reguladoras de la grasa: los probióticos pueden aumentar los niveles de la proteína similar a la angiopoyetina 4 (ANGPTL4). Esto puede provocar una disminución del almacenamiento de grasa.
Hay pruebas contundentes que vinculan la obesidad con la inflamación en todo el cuerpo. Al mejorar la salud del revestimiento intestinal, los probióticos pueden reducir la inflamación sistémica y proteger contra la obesidad y otras enfermedades.
Se necesita más investigación para comprender completamente estos mecanismos.
ResumenLos probióticos pueden reducir la cantidad de calorías que absorbe de los alimentos. También afectan los niveles de hormonas y proteínas relacionadas con el apetito y el almacenamiento de grasa, además de reducir potencialmente la inflamación, lo que puede conducir a la obesidad.
Los probióticos pueden ayudarlo a perder peso y grasa abdominal
Una revisión reciente de estudios bien diseñados sobre probióticos y pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad sugiere que los probióticos pueden ayudarlo a perder peso y reducir su porcentaje de grasa corporal.
En particular, los estudios han encontrado que ciertas cepas del Lactobacillus La familia puede ayudarlo a perder peso y grasa abdominal.
En un estudio, comer yogur con Lactobacillus fermentum o Lactobacillus amylovorus redujo la grasa corporal entre un 3 y un 4% durante 6 semanas.
Otro estudio de 125 personas que hacen dieta con sobrepeso investigó los efectos de Lactobacillus rhamnosus suplementos para adelgazar y mantener el peso.
Las mujeres que tomaron probióticos perdieron un 50% más de peso durante 3 meses, en comparación con las que tomaron una pastilla de placebo. También continuaron perdiendo peso durante la fase de mantenimiento del peso del estudio.
En un estudio bien diseñado, 114 adultos con obesidad recibieron el probiótico Lactobacillus sakei o un placebo durante 12 semanas. Aquellos que tomaron el probiótico experimentaron disminuciones significativas tanto en la masa de grasa corporal como en la circunferencia de la cintura.
Lactobacillus gasseri
De todas las bacterias probióticas estudiadas hasta la fecha, Lactobacillus gasseri muestra algunos de los efectos más prometedores sobre la pérdida de peso. Numerosos estudios en roedores han encontrado que tiene efectos contra la obesidad.
Además, los estudios en adultos han mostrado resultados prometedores.
Un estudio que siguió a 210 personas con cantidades significativas de grasa abdominal encontró que tomar Lactobacillus gasseri durante 12 semanas redujo el peso corporal, la grasa alrededor de los órganos, el índice de masa corporal (IMC), el tamaño de la cintura y la circunferencia de la cadera.
Además, la grasa abdominal se redujo en un 8.5%. Sin embargo, cuando los participantes dejaron de tomar el probiótico, recuperaron toda la grasa abdominal en 1 mes.
Otras cepas
Otras cepas de probióticos también pueden ayudar a reducir el peso y la grasa abdominal.
En un estudio de 8 semanas, las mujeres con sobrepeso u obesidad tomaron un probiótico que incluía cepas de ambos Lactobacillus y Bifidobacteria o un placebo, además de seguir una intervención dietética.
Aquellos que consumieron el probiótico perdieron significativamente más grasa abdominal que aquellos que tomaron un placebo.
Otro estudio en 135 personas con cantidades significativas de grasa abdominal encontró que aquellos que tomaron Bifidobacterium animalis subsp. lactis diariamente durante 3 meses perdieron significativamente más grasa abdominal y redujeron el IMC y la circunferencia de la cintura, en comparación con los que tomaron un placebo.
Estos resultados fueron especialmente pronunciados en mujeres.
ResumenVarias cepas de probióticos tanto en el Lactobacillus y Bifidobacteria Se ha demostrado que la familia reduce el peso y la grasa abdominal. Lactobacillus gasseri parece ser uno de los más eficaces.
Algunos probióticos pueden prevenir el aumento de peso
Bajar de peso no es la única forma de combatir la obesidad. Prevenir el aumento de peso no deseado en primer lugar puede ser incluso más valioso para evitar la obesidad.
En un estudio de 4 semanas, tomar una formulación probiótica llamada VSL # 3 redujo el aumento de peso y el aumento de grasa en personas que seguían una dieta que les proporcionaba 1,000 calorías adicionales de las que necesitaban por día.
Aquellos en el grupo de probióticos ganaron menos grasa, aunque no experimentaron ningún cambio significativo en la sensibilidad o el metabolismo de la insulina.
Esto indica que algunas cepas probióticas podrían prevenir el aumento de peso en el contexto de una dieta alta en calorías. Sin embargo, esto debe estudiarse más a fondo.
ResumenCiertas cepas de probióticos pueden reducir el aumento de peso en personas que siguen una dieta alta en calorías.
Algunas cepas de probióticos pueden aumentar el riesgo de aumento de peso y obesidad.
No todos los estudios han encontrado que los probióticos ayuden a perder peso.
Algunos estudios han encontrado que ciertas cepas de probióticos pueden conducir a un aumento de peso, no a una pérdida de peso.
Una revisión reciente encontró que los efectos de los probióticos sobre el peso corporal dependen de qué especies y cepas se utilicen. Por ejemplo, mientras que una cepa de Lactobacillus gasseri aumento de peso reducido en comparación con un control, otra cepa promovió el aumento de peso.
ResumenNo todos los probióticos ayudan a perder peso y algunos incluso pueden provocar un aumento de peso. Los efectos dependen de la cepa probiótica y pueden variar según el individuo.
La línea de fondo
Los probióticos ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud.
Sin embargo, sus efectos sobre el peso son mixtos y parecen depender del tipo de probiótico.
La evidencia indica que Lactobacillus gasseri puede ayudar a las personas con obesidad a perder peso y grasa abdominal. Además, una mezcla de suplementos probióticos llamada VSL # 3 puede reducir el aumento de peso en personas con una dieta alta en calorías.
Al final del día, ciertos tipos de probióticos pueden tener efectos moderados en su peso, especialmente cuando se combinan con una dieta saludable de alimentos integrales.
Sin embargo, existen muchas otras razones para tomar un suplemento probiótico.
Pueden mejorar su salud digestiva y los factores de riesgo cardiovascular, reducir la inflamación e incluso ayudar a combatir la depresión y la ansiedad.
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