UNA Alteración del gusto o Trastorno del gusto se manifiesta en un deterioro de la experiencia gustativa. Llevar un estilo de vida saludable a veces puede ayudar a reducir el riesgo de contraer la enfermedad.
¿Qué es un trastorno del gusto?
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En medicina, la alteración del gusto también se denomina Disgeusia designado. El término alteración del gusto abarca varias formas de alteración del gusto:
Primero, el trastorno del gusto se divide en los llamados trastornos del gusto cualitativos y cuantitativos. De uno alteración cualitativa del gusto Los expertos hablan cuando no es la expresión cuantitativa de la percepción del gusto lo que se altera, sino la naturaleza de la percepción del gusto: por ejemplo, la alteración cualitativa del gusto incluye la percepción de las impresiones gustativas aunque no haya un estímulo gustativo correspondiente (por ejemplo, comida). Se habla aquí de la llamada fantasma. Si, por otro lado, se experimenta un sabor que es inadecuado para el objeto subyacente, esto se conoce como parageusia.
De uno alteración cuantitativa del gusto se habla en contra cuando se altera la expresión de la sensación gustativa; la hipergeusia describe una mayor experiencia gustativa, la hipogeusia una experiencia restringida. Ageusia es una pérdida total del gusto.
causas
Las causas de una alteración del gusto pueden ser diversas. Un trastorno del gusto generalmente solo se desarrolla con el tiempo; en casos raros, una alteración del gusto puede ser congénita.
Cuando se trata de las causas de un trastorno del gusto, se hace una distinción entre las llamadas causas neurales, centrales y epiteliales: Una alteración del gusto relacionada con los nervios se basa principalmente en el daño a varios nervios craneales que están involucrados en el sentido del gusto. Esto puede suceder, entre otras cosas, durante operaciones en el área de la cabeza o como resultado de lesiones por caídas.
Las causas centrales (que afectan al sistema nervioso central) de una alteración del gusto pueden ser causadas por lesiones en el cerebro o diversas enfermedades neurológicas degenerativas.
Si hay causas epiteliales (que afectan la cubierta y el tejido glandular) de un trastorno del gusto, por ejemplo, procesos inflamatorios o virales, pero también pueden presentarse efectos secundarios de los medicamentos.
Otra causa de trastornos del gusto podría ser la nueva enfermedad por coronavirus (COVID-19). Médicos de diferentes países señalan este nuevo síntoma de una infección por corona.
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➔ Medicamentos contra la pérdida de apetitoSíntomas, dolencias y signos
Los trastornos del gusto pueden aparecer de diferentes formas y formas. Los síntomas dependen de cuánto tiempo ha existido el trastorno y las causas subyacentes. Básicamente, los trastornos del gusto se expresan por el hecho de que la persona en cuestión percibe los gustos y, a veces, también los olores.
Algunas personas experimentan una pérdida completa del gusto, mientras que otras son más conscientes de los estímulos. Algunos pacientes perciben un cierto estímulo de manera diferente y ya no pueden asignar claramente el sabor de las cebollas, por ejemplo. En casos individuales se percibe un sabor que no existe.
Además, a menudo hay trastornos sensoriales notables en el área de la boca y la lengua. Los afectados sienten entumecimiento o incluso una sensación de hormigueo en la boca. Los síntomas de un trastorno del gusto a menudo aparecen repentinamente y duran semanas, meses o incluso años. Por lo general, pueden aliviarse rápidamente con un tratamiento farmacológico o incluso se resuelven espontáneamente por sí solos.
Los síntomas acompañantes generalmente no ocurren con un trastorno del gusto. Sin embargo, los afectados encuentran muy desagradable el cambio en la percepción del gusto. Si los síntomas son graves, hay una pérdida de apetito y, como resultado, una pérdida de peso no deseada.
diagnóstico
El diagnóstico de un trastorno del gusto se basa inicialmente en las descripciones de un paciente afectado. Por ejemplo, un médico generalmente pregunta primero si existe una restricción en el gusto y qué tan pronunciada es. El médico también puede preguntar si la sensación de sabor restringida en el contexto de un trastorno del gusto se relaciona solo con ciertos sabores o con todo el espectro gustativo. De esta forma, entre otras cosas, se puede definir con mayor precisión el tipo de trastorno del gusto presente.
Una vez que el paciente ha obtenido la información, son comunes los procedimientos de diagnóstico adicionales; Estos incluyen, entre otras cosas, pruebas de sabor y examen de boca y garganta. Dependiendo de la causa de un trastorno del gusto sospechado por el médico, también se pueden utilizar métodos que revelen las ondas cerebrales que surgen cuando se presenta un estímulo del gusto (por ejemplo, el EEG).
Complicaciones
Una alteración del gusto puede tener diferentes causas, que pueden conducir a diferentes complicaciones. Por ejemplo, la gripe puede causar los trastornos. En el curso de la enfermedad, las bacterias pueden infectar el cuerpo además de la enfermedad subyacente y, por lo tanto, provocar otitis media. También son posibles la sinusitis o la bronquitis.
Una de las complicaciones más temidas es la neumonía bacteriana. Además, el corazón también está muy estresado por la gripe, por lo que pueden ocurrir arritmias cardíacas. La diabetes mellitus también puede ser la causa de los trastornos del gusto. Un aumento prolongado de azúcar puede provocar un bloqueo de los vasos, que luego da lugar a daños en ciertos órganos.
Los riñones a menudo se ven afectados, lo que puede fallar durante el curso de la enfermedad (nefropatía diabética). Las alteraciones en el equilibrio de electrolitos y agua son las consecuencias. Los vasos del ojo también suelen verse afectados. Esto puede provocar problemas de visión, que pueden provocar ceguera (retinopatía diabética).
Los nervios también pueden dañarse, por lo que la persona afectada suele sufrir alteraciones de la sensibilidad. Esto puede hacer que el paciente ya no sienta dolor, especialmente en el pie. Ya no se pueden sentir las heridas, que pueden extenderse y provocar la muerte del pie.
¿Cuándo deberías ir al médico?
Se debe consultar a un médico tan pronto como la persona en cuestión registre cambios en su percepción del gusto. Si nota que su sensación gustativa difiere significativamente de la de sus semejantes, es aconsejable una visita al médico. Consulte a un médico si experimenta entumecimiento de la lengua o hipersensibilidad a los alimentos. Si las sustancias tóxicas y peligrosas ya no pueden reconocerse debido a la alteración del gusto, es necesario consultar a un médico.
En muchos casos, la vida diaria se puede manejar bien incluso con un trastorno del gusto. Sin embargo, es necesario un examen médico para determinar el alcance y la causa del trastorno. Solo así se pueden prevenir futuras conductas indebidas y se pueden tener en cuenta las deficiencias. Si se presentan síntomas como vómitos repentinos, náuseas o mareos inmediatamente después de ingerir alimentos, se debe consultar a un médico. También se requiere la consulta con un médico si se presenta dolor de estómago o deterioro del tracto digestivo.
En caso de diarrea o estreñimiento, se debe realizar un chequeo médico para que no se produzcan más alteraciones. Si el interesado sufre dolores de cabeza, calambres o malestar general, es necesaria la visita al médico. En el caso de una sensación difusa de dolor, presión en el pecho o sensación de plenitud, se debe visitar a un médico para aclarar la causa. Si surgen problemas psicológicos como resultado de la alteración del gusto, también se requiere un médico.
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Tratamiento y Terapia
El tratamiento eficaz de un trastorno del gusto requiere primero un diagnóstico detallado. De esta manera, la causa detrás de un trastorno del gusto se puede tratar de manera específica.
Si hay un trastorno del gusto cualitativo (es decir, un trastorno del gusto que se expresa en el hecho de que una persona afectada tiene una sensación del gusto alterada cualitativamente o percibe los gustos sin la presencia de un portador del gusto real), existe una alta probabilidad de que los síntomas desaparezcan nuevamente después de aproximadamente 12 meses.
Los éxitos de la terapia también se registran aquí, por ejemplo, después de la administración terapéutica de zinc o del llamado ácido alfa lipoico, que se supone que ayudan a combatir las sensaciones anormales correspondientes. Si la alteración cualitativa del gusto está causada, por ejemplo, por la ingesta de medicación (esto puede expresarse, por ejemplo, por un sabor amargo o metálico), la interrupción del medicamento correspondiente suele conducir a una rápida recuperación de la sensación gustativa original.
Si una alteración del gusto es causada por procesos inflamatorios en la cavidad oral (debido a una mala higiene bucal o infecciones), el tratamiento con antibióticos puede ser efectivo.
Outlook y pronóstico
El pronóstico de la alteración del gusto depende de la causa. Si las papilas gustativas de la lengua se han destruido debido a una quemadura, los síntomas se aliviarán en unos pocos días o semanas. El organismo puede dejar que las papilas gustativas muertas emerjan nuevamente, de modo que después de un corto tiempo se puede esperar una condición libre de síntomas.
Si el tracto nervioso está dañado, se debe verificar si es regenerativo o irreparable. El deterioro permanente de las fibras nerviosas conduce a un deterioro permanente de la percepción del gusto. Si el paciente está paralizado, por ejemplo, la recuperación ya no es posible.
Si hay un tumor, también se reduce la posibilidad de una cura para la alteración del gusto. El tumor benigno o maligno debe eliminarse por completo antes de que los síntomas puedan aliviarse. En algunos casos, la alteración del gusto se regenera posteriormente, ya que las papilas gustativas se forman de nuevo. En el caso del cáncer, sin embargo, el pronóstico generalmente depende de las circunstancias individuales y del diagnóstico general del paciente. No siempre es posible curar.
En el caso de un trastorno traumático, un alivio de la percepción del gusto está relacionado con el éxito de la terapia y la cooperación del paciente.Normalmente, hay una mejora en la salud tan pronto como el estrés emocional se procesa o se reevalúa cognitivamente.
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➔ Medicamentos contra la pérdida de apetitoprevención
Una prevención eficaz contra una alteración del gusto puede tener lugar sobre todo influyendo positivamente en las posibles causas. Por ejemplo, una higiene bucal constante puede ayudar a prevenir la inflamación o el deterioro de la cavidad bucal. Tratar de manera responsable las enfermedades subyacentes que pueden provocar un trastorno del gusto puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar un trastorno del gusto.
Cura postoperatoria
La atención de seguimiento para un trastorno del gusto suele resultar relativamente difícil. El trastorno del gusto no siempre puede tratarse por completo, por lo que en algunos casos la persona en cuestión depende de un tratamiento de por vida o tiene que vivir con este trastorno durante toda su vida. Sin embargo, este trastorno no reduce ni limita la esperanza de vida del paciente.
En algunos casos, se pueden tomar medicamentos en caso de un trastorno del gusto, por lo que la ingesta de zinc en particular puede tener un efecto positivo en el curso de esta enfermedad. Por lo tanto, la persona afectada debe asegurarse de tomar este medicamento con regularidad, aunque, por supuesto, también deben tenerse en cuenta las posibles interacciones con otros medicamentos.
En caso de duda, siempre se debe consultar a un médico. Una higiene bucal adecuada también puede reducir o eliminar por completo la alteración del gusto. Por lo tanto, los afectados deben siempre cepillarse los dientes y, si es necesario, utilizar un enjuague bucal. Esta es la única forma de aliviar los síntomas.
Si la alteración del gusto se trata con la ayuda de antibióticos, debe tenerse en cuenta que no deben tomarse con alcohol. Además, el contacto con otros enfermos de esta enfermedad también puede resultar útil. No es raro que se intercambie información.
Puedes hacerlo tu mismo
Dependiendo de la causa de la enfermedad, la persona afectada puede pagar algunas cantidades para obtener alivio o curación de los síntomas.
Si la alteración del gusto se desencadena por un estilo de vida poco saludable, un cambio en la comida y evitar toxinas y contaminantes ya puede contribuir a la recuperación después de algunas semanas o meses. Si hay una enfermedad genética o daño a los nervios, es poco probable que se cure la alteración del gusto. En estos casos, a efectos de autoayuda, el afectado debe adaptar su estilo de vida de tal forma que evite importantes focos de peligro.
Con la falla del sistema del gusto, una importante señal de advertencia natural del organismo ya no está disponible. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de consumir alimentos. Se debe prestar atención a la temperatura, apariencia y olor de la comida antes de distorsionarla. Esto puede prevenir quemaduras en la boca o la ingestión de alimentos en mal estado.
Si existe alguna duda sobre la calidad de la comida, se debe buscar el consejo de una persona de confianza. Dado que el sabor advierte contra el consumo de alimentos picantes, es aconsejable evitar en general los productos con un fuerte contenido picante. Esto evita molestias y problemas estomacales e intestinales.
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