Las dietas de desintoxicación (desintoxicación) son más populares que nunca.
Estas dietas pretenden limpiar su sangre y eliminar las toxinas dañinas de su cuerpo.
Sin embargo, no está del todo claro cómo lo hacen, qué compuestos específicos se supone que deben eliminar y si incluso funcionan.
Esta es una revisión detallada de las dietas de desintoxicación y sus efectos sobre la salud.
¿Qué es una desintoxicación?
Las dietas de desintoxicación son generalmente intervenciones dietéticas a corto plazo diseñadas para eliminar las toxinas de su cuerpo.
Una dieta de desintoxicación típica implica un período de ayuno, seguido de una dieta estricta de frutas, verduras, jugos de frutas y agua. A veces, una desintoxicación también incluye hierbas, tés, suplementos y limpiezas de colon o enemas.
Se afirma que esto:
- Descanse sus órganos ayunando
- Estimula tu hígado para eliminar las toxinas.
- Promueve la eliminación de toxinas a través de heces, orina y sudor.
- Mejorar la circulación
- Proporcione a su cuerpo nutrientes saludables
Las terapias de desintoxicación se recomiendan con mayor frecuencia debido a la posible exposición a sustancias químicas tóxicas en el medio ambiente o en su dieta. Estos incluyen contaminantes, químicos sintéticos, metales pesados y otros compuestos dañinos.
También se afirma que estas dietas ayudan con varios problemas de salud, que incluyen obesidad, problemas digestivos, enfermedades autoinmunes, inflamación, alergias, distensión abdominal y fatiga crónica.
Sin embargo, faltan investigaciones en humanos sobre dietas de desintoxicación, y los pocos estudios que existen tienen fallas significativas.
RESUMENLas desintoxicaciones son intervenciones a corto plazo diseñadas para eliminar las toxinas de su cuerpo. Se dice que ayudan a varios problemas de salud.
Las formas más comunes de desintoxicarse
Hay muchas formas de hacer una dieta de desintoxicación, que van desde ayunos de hambre total hasta modificaciones alimentarias más simples.
La mayoría de las dietas de desintoxicación involucran al menos uno de los siguientes:
- Ayuno de 1 a 3 días.
- Beber jugos de frutas y verduras frescas, batidos, agua y té.
- Beber solo líquidos específicos, como agua con sal o jugo de limón.
- Eliminar alimentos con alto contenido de metales pesados, contaminantes y alérgenos.
- Tomando suplementos o hierbas.
- Evitar todos los alimentos alergénicos y luego reintroducirlos lentamente.
- Usar laxantes, limpiezas de colon o enemas.
- Hacer ejercicio regularmente.
- Eliminando por completo el alcohol, el café, los cigarrillos y el azúcar refinada.
Las dietas detox varían en intensidad y duración.
RESUMENHay muchos tipos de desintoxicación. Casi siempre implican ayunar, comer alimentos específicos, evitar ingredientes dañinos y / o tomar suplementos.
¿Qué toxinas se eliminan?
Las dietas de desintoxicación rara vez identifican las toxinas específicas que pretenden eliminar. Los mecanismos por los que funcionan tampoco están claros.
De hecho, hay poca o ninguna evidencia de que las dietas de desintoxicación eliminen las toxinas de su cuerpo.
Además, su cuerpo es capaz de limpiarse a sí mismo a través del hígado, las heces, la orina y el sudor. Su hígado hace que las sustancias tóxicas sean inofensivas y luego se asegura de que se liberen de su cuerpo.
A pesar de esto, hay algunas sustancias químicas que pueden no eliminarse tan fácilmente mediante estos procesos, incluidos los contaminantes orgánicos persistentes (COP), los ftalatos, el bisfenol A (BPA) y los metales pesados.
Estos tienden a acumularse en el tejido graso o en la sangre y su cuerpo puede tardar mucho tiempo, incluso años, en enjuagarse.
Sin embargo, estos compuestos generalmente se eliminan o se limitan a los productos comerciales de hoy.
En general, hay poca evidencia de que las dietas de desintoxicación ayuden a eliminar cualquiera de estos compuestos.
RESUMENLas dietas de desintoxicación rara vez identifican las toxinas específicas que se dice que eliminan, y falta evidencia de que eliminen las toxinas. Su cuerpo puede eliminar la mayoría de las toxinas a través del hígado, las heces, la orina y el sudor.
¿Qué tan efectivas son estas dietas?
Algunas personas informan que se sienten más concentradas y enérgicas durante y después de las dietas de desintoxicación.
Sin embargo, este bienestar mejorado puede deberse simplemente a la eliminación de alimentos procesados, alcohol y otras sustancias nocivas para la salud de su dieta.
También puede estar obteniendo vitaminas y minerales que antes le faltaban.
Dicho esto, muchas personas también informan sentirse muy mal durante el período de desintoxicación.
Efectos sobre la pérdida de peso
Muy pocos estudios científicos han investigado cómo las dietas detox impactan la pérdida de peso.
Si bien algunas personas pueden perder mucho peso rápidamente, este efecto parece deberse a la pérdida de reservas de líquidos y carbohidratos en lugar de grasa. Por lo general, este peso se recupera rápidamente una vez que finaliza la limpieza.
Un estudio en mujeres coreanas con sobrepeso examinó la dieta de desintoxicación de limón, que lo limita a una mezcla de jarabes orgánicos de arce o palma y jugo de limón durante siete días.
Esta dieta redujo significativamente el peso corporal, el IMC, el porcentaje de grasa corporal, la relación cintura-cadera, la circunferencia de la cintura, los marcadores de inflamación, la resistencia a la insulina y los niveles de leptina circulante.
Si una dieta de desintoxicación implica una restricción calórica severa, seguramente causará pérdida de peso y mejoras en la salud metabólica, pero es poco probable que lo ayude a mantener el peso perdido a largo plazo.
Dietas de desintoxicación, ayuno a corto plazo y estrés
Varias variedades de dietas de desintoxicación pueden tener efectos similares a los del ayuno a corto plazo o intermitente.
El ayuno a corto plazo puede mejorar varios marcadores de enfermedad en algunas personas, incluida la mejora de la sensibilidad a la leptina y la insulina.
Sin embargo, estos efectos no se aplican a todos. Los estudios en mujeres muestran que tanto un ayuno de 48 horas como un período de 3 semanas de ingesta reducida de calorías pueden aumentar los niveles de la hormona del estrés.
Además de eso, las dietas rápidas pueden ser una experiencia estresante, ya que implican resistir las tentaciones y sentir hambre extrema.
RESUMENLas dietas de desintoxicación pueden ayudar con la pérdida de peso a corto plazo, aunque se necesitan más estudios. Algunas dietas de desintoxicación pueden parecerse a regímenes de ayuno intermitente, lo que puede mejorar algunos biomarcadores de salud.
Beneficios potenciales
Algunos aspectos de las dietas de desintoxicación pueden tener beneficios para la salud, como:
- Evitar las fuentes dietéticas de metales pesados y COP
- Perder grasa excesiva
- Hacer ejercicio y sudar con regularidad.
- Comer alimentos integrales, nutritivos y saludables.
- Evitar los alimentos procesados
- Beber agua y té verde
- Limitar el estrés, relajarse y dormir bien
Seguir estas pautas generalmente está relacionado con una mejor salud, independientemente de si está siguiendo una dieta de desintoxicación.
RESUMENVarios aspectos de las dietas de desintoxicación pueden ayudar a su salud. Estos incluyen evitar las toxinas ambientales, hacer ejercicio, comer alimentos nutritivos, beber agua, limitar el estrés y relajarse.
Seguridad y efectos secundarios
Antes de realizar cualquier tipo de desintoxicación, es importante considerar los posibles efectos secundarios.
Restricción severa de calorías
Varias dietas de desintoxicación recomiendan el ayuno o la restricción calórica severa. El ayuno a corto plazo y la ingesta limitada de calorías pueden provocar fatiga, irritabilidad y mal aliento.
El ayuno prolongado puede provocar deficiencias de energía, vitaminas y minerales, así como un desequilibrio de electrolitos e incluso la muerte.
Además, los métodos de limpieza del colon, que a veces se recomiendan durante las desintoxicaciones, pueden causar deshidratación, calambres, hinchazón, náuseas y vómitos.
Sobredosis
Algunas dietas de desintoxicación pueden presentar el riesgo de una sobredosis de suplementos, laxantes, diuréticos e incluso agua.
Existe una falta de regulación y monitoreo en la industria de la desintoxicación, y muchos alimentos y suplementos para la desintoxicación pueden no tener ninguna base científica.
En el peor de los casos, las etiquetas de los ingredientes de los productos de desintoxicación pueden ser inexactas. Esto puede aumentar su riesgo de sobredosis, lo que podría resultar en efectos graves, e incluso fatales.
Poblaciones en riesgo
Algunas personas no deben comenzar ningún régimen de desintoxicación o de restricción de calorías sin consultar primero a un médico.
Las poblaciones en riesgo incluyen niños, adolescentes, adultos mayores, aquellos que están desnutridos, mujeres embarazadas o lactantes y personas que tienen problemas de azúcar en la sangre, como diabetes o un trastorno alimentario.
RESUMENLas dietas de desintoxicación pueden limitar severamente la ingesta de energía y nutrientes, planteando varios riesgos para su salud. Algunos grupos de personas nunca deberían hacer dietas de desintoxicación.
La línea de fondo
Su cuerpo está expuesto con frecuencia a sustancias tóxicas. Sin embargo, la mayoría de las veces, puede eliminarlos sin ayuda adicional.
Si bien las dietas de desintoxicación pueden parecer tentadoras, es probable que sus beneficios no tengan nada que ver con vencer las toxinas, sino más bien con la eliminación de varios alimentos no saludables.
Un enfoque mucho más inteligente es comer de manera más saludable y mejorar su estilo de vida en lugar de realizar una limpieza potencialmente peligrosa.
