La fórmula de soja es una alternativa cada vez más popular a la fórmula de leche de vaca.
Algunos padres lo prefieren por razones éticas o ambientales, mientras que otros creen que puede reducir los cólicos, prevenir alergias o reducir el riesgo de enfermedad de su hijo en el futuro.
Sin embargo, el uso de fórmula de soya conlleva algunos riesgos y es posible que no sea una opción de alimentación segura para todos los bebés.
Este artículo revisa las últimas investigaciones para determinar si la fórmula de soya es segura para su bebé.
¿Cómo se compara la fórmula de soya con otras fórmulas?
Todas las fórmulas para bebés deben cumplir ciertos criterios con respecto a su composición, pureza y contenido de nutrientes.
Este proceso regulatorio ayuda a garantizar que todas las fórmulas para bebés satisfagan las necesidades nutricionales de un bebé, independientemente de su composición.
Como tal, las fórmulas de soya contienen la misma cantidad de calorías y nutrientes importantes que otros tipos de fórmulas para bebés. Por lo tanto, tienen la misma capacidad para satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo de un bebé.
resumenLa composición nutricional y la seguridad de las fórmulas para bebés están estrictamente reguladas. Esto asegura que todas las fórmulas en el mercado, incluidas las fórmulas de soya, satisfagan por igual las necesidades de crecimiento y desarrollo de un bebé.
¿La fórmula de soya proporciona algún beneficio para la salud?
Algunos padres que prefieren la fórmula de soya creen que es la opción más beneficiosa para la salud actual y futura de sus hijos.
Esta creencia puede provenir de estudios que relacionan las dietas ricas en soja con un menor riesgo de ciertas enfermedades, incluida la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas en adultos.
Sin embargo, actualmente no hay evidencia suficiente que demuestre que el uso de fórmula de soya en la infancia reduce el riesgo de que un bebé desarrolle estas enfermedades más adelante en la vida.
Del mismo modo, no hay pruebas sólidas de que la fórmula de soya reduzca los problemas digestivos como los cólicos u ofrezca protección adicional contra las alergias. Por lo tanto, se necesita más investigación antes de poder sacar conclusiones sólidas.
Por otro lado, los expertos coinciden en que la fórmula de soja es la opción más adecuada para los bebés nacidos a término con galactosemia o deficiencia hereditaria de lactasa, dos afecciones médicas que evitan que los bebés descompongan los azúcares naturales de la leche de vaca.
La fórmula de soya también es la opción más adecuada para las familias veganas. Aunque la vitamina D3 en la mayoría de las fórmulas de soya proviene actualmente de la lanolina de oveja, son la opción disponible más cercana a la fórmula para bebés totalmente vegana.
resumenMuchos creen que el uso de fórmula de soya en la infancia reduce los cólicos, las alergias y el riesgo de enfermedades más adelante en la vida, pero se necesita más investigación para confirmarlo. La fórmula de soya es la mejor opción de alimentación para familias veganas y bebés con afecciones médicas específicas.
¿Las isoflavonas de soja son perjudiciales para los bebés?
Las fórmulas de soja son naturalmente ricas en isoflavonas, un compuesto vegetal con una estructura similar a la de la hormona estrógeno. El estrógeno es, en gran parte, responsable del desarrollo sexual femenino.
Los bebés alimentados con fórmula de soya generalmente reciben más isoflavonas de soya que los bebés que son amamantados o que reciben fórmula de leche de vaca. También tienden a consumir más isoflavonas de soja que los adultos que disfrutan de la soya como parte de una dieta diversa.
Por lo tanto, algunos temen que la fórmula de soya pueda tener efectos similares al estrógeno en un momento del desarrollo en el que los niveles de estrógeno suelen ser bajos. Este miedo se ve alimentado por estudios en animales más antiguos que informan sobre diversas anomalías en animales expuestos a isoflavonas de soja.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el estrógeno es mucho más potente que las isoflavonas de soja y que los animales metabolizan las isoflavonas de soja de manera diferente a los humanos.
Esto podría explicar por qué los estudios en humanos generalmente no han observado ningún efecto significativo a largo plazo en los bebés alimentados con fórmula de soya, incluida poca o ninguna diferencia en el desarrollo sexual o la función cerebral, tiroidea e inmunológica.
resumenA menudo se cree que las isoflavonas de soja afectan negativamente el desarrollo sexual, inmunológico o cerebral de un bebé. Sin embargo, los estudios en humanos han encontrado poca o ninguna diferencia en el desarrollo entre los bebés alimentados con fórmula a base de leche de vaca o de soja.
Otras preocupaciones potenciales
El uso de fórmula de soya puede generar algunas preocupaciones adicionales.
Niveles más altos de aluminio y fitato
Las fórmulas a base de soja tienden a contener niveles más altos de aluminio que las fórmulas de leche materna y de vaca. Los niveles altos de aluminio pueden afectar negativamente el desarrollo de la masa ósea y el cerebro del bebé.
Los bebés prematuros, así como los bebés con un peso al nacer inferior a 4 libras (1,8 kg) o función renal reducida, parecen tener un mayor riesgo. Por otro lado, los bebés sanos nacidos a término no parecen estar en riesgo.
La soja también es naturalmente rica en fitatos, un compuesto que puede reducir la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes que se encuentran en los alimentos. En teoría, esto puede hacer que los bebés alimentados con fórmula de soya reciban menos nutrientes, aunque actualmente no hay estudios que lo confirmen.
Puede causar períodos un poco más largos, más abundantes o más dolorosos
Algunos estudios sugieren que las niñas alimentadas con fórmula de soya cuando son bebés pueden experimentar períodos más largos, más abundantes o más dolorosos. Un estudio también relaciona el uso de fórmulas de soja con un mayor riesgo de endometriosis.
Sin embargo, estos efectos parecen ser menores. Por ejemplo, un estudio encontró que el inicio de la menstruación era un promedio de 5 meses antes y que los períodos más largos duraban un promedio de 9 horas más.
Un estudio reciente señala que los bebés alimentados con fórmula de soya desde el nacimiento hasta los 9 meses parecen experimentar diferencias en la activación genética y cambios en sus células vaginales, en comparación con los bebés alimentados con fórmula de leche de vaca.
Aún así, se necesita más investigación para determinar si estas diferencias resultan en implicaciones significativas para la salud a largo plazo.
resumenLa fórmula de soja está relacionada con un mayor riesgo de endometriosis y períodos un poco más largos, más abundantes o más dolorosos, aunque las diferencias parecen menores. Además, sus niveles más altos de aluminio pueden representar un riesgo para ciertos bebés.
¿Quién debería elegir la fórmula de soja?
La fórmula de soya se ha utilizado para alimentar de forma segura a bebés sanos durante más de 100 años con pocos informes de problemas de salud a largo plazo. Por lo tanto, puede considerarse una opción de alimentación adecuada para la mayoría de los bebés.
Sin embargo, las organizaciones de salud no recomiendan su uso generalizado, ya que se considera que ofrece pocas ventajas nutricionales sobre la fórmula de leche de vaca.
Por lo tanto, el uso de fórmula de soya generalmente solo se recomienda para familias veganas o aquellas con bebés a término con galactosemia o deficiencia hereditaria de lactasa.
Dicho esto, las familias veganas y los padres de estos niños deben consultar a un profesional de la salud para determinar si una fórmula a base de soja es la mejor opción.
resumenLa fórmula de soya puede ser una opción adecuada para algunos bebés sanos. Sin embargo, las organizaciones de salud solo recomiendan específicamente su uso para familias veganas o aquellas con bebés a término con galactosemia o deficiencia hereditaria de lactasa.
Cuándo evitar la fórmula de soya
La fórmula de soya no es una buena opción para todos los bebés.
Aunque se considera seguro para los bebés sanos a término, el mayor contenido de aluminio de la fórmula de soya puede causar huesos más débiles en los bebés nacidos antes de término, con un peso al nacer inferior a 4 libras (1,8 kg) o con función renal reducida.
Además, la fórmula de soya puede no ser una buena opción para los bebés con intolerancia o alergia a la proteína de la leche de vaca, ya que hasta la mitad de estos niños también pueden desarrollar intolerancia a la proteína de soja cuando se les administran fórmulas a base de soya. Por lo tanto, las fórmulas hidrolizadas pueden ser una mejor opción.
Las autoridades sanitarias destacan específicamente que aunque la fórmula de soya puede usarse para ayudar a los bebés a crecer y desarrollarse de manera óptima, generalmente no confiere ninguna ventaja sobre una fórmula a base de leche de vaca.
Es por eso que generalmente recomiendan que los bebés sanos de familias no veganas y los bebés que no tienen galactosemia o una deficiencia hereditaria de lactasa elijan la fórmula de leche de vaca.
resumenEs probable que las fórmulas de soya no sean apropiadas para los bebés prematuros, ni para los que nacen con una función renal deficiente o con bajo peso al nacer. Es posible que tampoco sean la mejor opción para los bebés con alergia o intolerancia a la leche de vaca.
La línea de fondo
Es probable que la fórmula de soya sea segura para la mayoría de los bebés sanos. Es tan nutritivo como otros tipos de fórmula y probablemente la opción más beneficiosa para las familias veganas y los bebés con galactosemia o deficiencia hereditaria de lactasa.
En contra de la creencia popular, la evidencia no respalda la afirmación de que la fórmula de soya previene los cólicos o las alergias o ayuda a proteger de enfermedades más adelante en la vida.
Además, la fórmula de soya no es una opción adecuada para los bebés prematuros, ni para aquellos con bajo peso al nacer, función renal deficiente o alergia a la leche de vaca.
En caso de duda, asegúrese de consultar a un proveedor de atención médica calificado para determinar qué fórmula para bebés es la más adecuada para su bebé.
