Los plátanos son una fruta increíblemente popular, y no es de extrañar por qué. Son convenientes, versátiles y un ingrediente básico en muchas cocinas en todo el mundo.
Aunque los plátanos son un bocadillo saludable y rico en nutrientes, comer demasiados podría ser perjudicial.
Este artículo explora cuántos plátanos debes comer al día.
Los plátanos son muy nutritivos
Los plátanos son tan deliciosos como convenientes, pero su valor nutricional es lo que realmente los hace brillar.
Son una buena fuente de varios nutrientes esenciales, como manganeso, potasio y vitaminas C y B6.
Un plátano fresco de tamaño mediano (118 gramos) proporciona los siguientes nutrientes:
- Calorías: 105
- Carbohidratos: 27 gramos
- Fibra: 3 gramos
- Grasa: 0,3 gramos
- Proteína: 1 gramo
- Vitamina C: 17% del valor diario (DV)
- Vitamina B6: 22% de la VD
- Potasio: 12% de la VD
- Manganeso: 16% de la VD
- Magnesio: 8% de la VD
Los plátanos también contienen varios compuestos vegetales que pueden reducir el estrés, la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día. Agregar plátanos a su rutina es una excelente manera de aumentar la ingesta de frutas enteras y promover su salud en general.
ResumenLos plátanos contienen una variedad de vitaminas, minerales y compuestos vegetales que promueven la salud.
Muy bajo en proteínas y grasas.
La gran mayoría de las calorías de los plátanos provienen de los carbohidratos. Solo proporcionan cantidades insignificantes de proteínas y grasas.
De hecho, las proteínas y grasas combinadas constituyen menos del 8% del contenido calórico total de un plátano.
La proteína es un componente estructural importante de su cuerpo y es necesaria para una función inmunológica adecuada, reparación de tejidos, desarrollo muscular y salud ósea.
Mientras tanto, las grasas proporcionan energía, ayudan con la absorción de nutrientes solubles en grasa y juegan un papel en la producción de hormonas y la salud del cerebro.
Debido a que los plátanos carecen de estos nutrientes vitales, no se mantienen bien por sí solos como una comida nutricionalmente completa.
Si un plátano es su bocadillo habitual, considere combinarlo con una fuente de grasas y proteínas saludables, como mantequilla de maní, un puñado de nueces o un huevo duro, para que sea más equilibrado nutricionalmente.
ResumenLos plátanos son naturalmente muy bajos en proteínas y grasas. Por lo tanto, no hacen una comida o un refrigerio completamente equilibrado por sí mismos.
Demasiado de una cosa buena
Los plátanos son una adición saludable a casi cualquier dieta, pero demasiada cantidad de un solo alimento, incluidos los plátanos, podría hacer más daño que bien.
Por lo general, los plátanos no se consideran un alimento alto en calorías. Sin embargo, si su hábito del plátano le hace comer más calorías de las que su cuerpo necesita, podría provocar un aumento de peso no saludable.
Además, más del 90% de las calorías de los plátanos provienen de los carbohidratos.
En los plátanos verdes o inmaduros, la principal fuente de carbohidratos proviene del almidón. A medida que la fruta madura, el almidón se convierte en azúcar. Por lo tanto, para cuando su plátano esté lo suficientemente maduro para comer, una gran proporción de las calorías puede provenir del azúcar.
El consumo excesivo de carbohidratos, sin equilibrarlo con proteínas y grasas saludables, podría dificultar el control del azúcar en la sangre para las personas con problemas de azúcar en la sangre, como diabetes o prediabetes.
Además, comer demasiados plátanos puede provocar deficiencias de nutrientes, especialmente si no está dejando espacio para los alimentos que contienen los nutrientes de los que carecen los plátanos, como proteínas, grasas, calcio, vitamina D y hierro.
ResumenComer demasiados plátanos puede tener efectos perjudiciales para la salud, como aumento de peso, control deficiente del azúcar en sangre y deficiencias de nutrientes.
¿Cuántos plátanos debes comer?
El equilibrio y la variedad son características de una dieta saludable.
Su cuerpo es un sistema complejo que requiere muchos tipos de nutrientes para funcionar correctamente. La mejor manera de asegurarse de obtener todo lo que su cuerpo necesita es comer una variedad de alimentos de cada grupo de alimentos.
No hay un número específico de plátanos que automáticamente los haga buenos o malos. Realmente depende de sus necesidades únicas de calorías y nutrientes.
En teoría, podría comer tantos plátanos como desee, siempre y cuando no esté consumiendo calorías en exceso, desplazando otros alimentos y nutrientes que su cuerpo necesita o dañando su salud de otras formas.
Dicho esto, uno o dos plátanos por día probablemente se consideraría una ingesta moderada para la mayoría de las personas sanas.
No olvide incluir una variedad de otras frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables ricas en nutrientes.
ResumenPracticar la moderación es la mejor manera de aprovechar al máximo los beneficios de los plátanos. Es probable que una o dos bananas al día esté bien para la mayoría de las personas sanas. Asegúrese de que su dieta sea equilibrada al incluir también otros alimentos que brinden los nutrientes de los que carecen los plátanos.
La línea de fondo
Los plátanos son una de las frutas más populares del mundo.
Son nutrientes importantes completos, pero comer demasiados podría terminar haciendo más daño que bien.
Demasiado de un solo alimento puede contribuir al aumento de peso y las deficiencias de nutrientes.
Uno o dos plátanos por día se considera una ingesta moderada para la mayoría de las personas sanas.
Asegúrese de comer esta fruta como parte de una dieta balanceada que le proporcione todos los nutrientes que su cuerpo necesita.
