La influencia de los genes en el cuerpo humano se ha investigado científicamente intensamente durante muchos años. Aunque ya se ha avanzado mucho en la decodificación del genoma humano, todavía existen algunos puntos controvertidos: ¿Cómo juegan un papel los genes y las influencias ambientales en la expresión de ciertas características físicas y psicológicas? ¿Qué tan fuertemente está un individuo influenciado por los genes heredados de los padres y qué tan fuertemente está influenciado por su educación y otras influencias externas (por ejemplo, la dieta)? Estas preguntas deben explicarse utilizando las dos características físicas de la altura y el peso. También explica por qué ciertos valores ideales no deberían determinar la relación con el propio cuerpo.
Factores que influyen en el tamaño corporal
El material genético de cada persona se almacena en el ADN o ADN (ácido desoxirribonucleico, ADN) en los núcleos celulares. El ADN consta de hebras enrolladas en un bucle y conectadas entre sí mediante componentes químicos. Un gen es una unidad en el ADN que controla las funciones de cada célula del cuerpo y, por lo tanto, contiene información sobre el desarrollo de un individuo.
Como resultado, los genes determinan las características físicas posteriores de una persona, algunos genes incluso determinan las características psicológicas. Hay genes que controlan por sí solos la expresión de una característica corporal, este es el caso, por ejemplo, del color de ojos. El desarrollo de la altura es un ejemplo de un rasgo físico que varios genes controlan juntos. Hasta el momento, según SPIEGEL ONLINE, se conocen alrededor de 180 regiones genéticas a las que se les asigna un papel. Además, existen áreas aún más complejas en el cuerpo humano en las que una gran cantidad de genes actúan en concierto. Estos incluyen, por ejemplo, inteligencia y rasgos básicos de carácter como la empatía.
La genética juega un papel importante en el desarrollo del tamaño corporal. Aproximadamente el 90 por ciento de la altura que alcanza una persona está determinada por sus genes. La composición genética determina el límite superior, el último porcentaje está determinado por las influencias ambientales. Este no es solo el caso del tamaño corporal, según esta fuente, el desarrollo mental también debe estar determinado en cierta medida por influencias externas. Es muy probable que el estímulo y las motivaciones, así como las oportunidades que una persona pueda tener o no en el curso de su vida, tengan un impacto en su desarrollo mental. Las enfermedades preexistentes y emergentes, así como la dieta, también pueden tener un impacto en el tamaño corporal.
La influencia de las condiciones de vida externas en el tamaño corporal.
Enfermedades anteriores y enfermedades emergentes
Durante mucho tiempo, la opinión predominante en la ciencia fue que los genes son el factor decisivo en el desarrollo humano. Sin embargo, los últimos descubrimientos científicos en el campo de la epigenética han revelado que las diversas formas de genes pueden verse influenciadas por circunstancias externas y, a veces, incluso controladas de manera selectiva. Estos hallazgos se explican con más detalle en una documentación de video en francés de 2015.
En consecuencia, un hallazgo que ahora ha sido aceptado en la ciencia es que tanto los genes heredados como el medio ambiente juntos dan forma a un individuo. Por un lado, a cada persona se le dan ciertas variantes de genes que le permiten al individuo una expresión probable de ciertas características, por otro lado, el entorno puede influir en el encendido y apagado de los genes respectivos. Numerosas enfermedades están estrechamente relacionadas con el ADN; sin embargo, según un estudio exhaustivo, en la mayoría de los casos aún no está claro qué variantes o mutaciones genéticas desencadenan realmente una enfermedad.
Condiciones higiénicas
Existen estudios de investigación médica y epidemiológica que muestran una relación causal entre la higiene y la altura promedio de la población. Las enfermedades crónicas, causadas o agravadas, por ejemplo, por condiciones higiénicas inadecuadas, pueden afectar el crecimiento y el desarrollo físico.
La higiene inadecuada en las instalaciones sanitarias, especialmente en algunos países en desarrollo, es una de las principales causas de la propagación de bacterias que pueden afectar el crecimiento de los niños. En la investigación, los trastornos del crecimiento también se examinan a menudo en relación con el aspecto de la desnutrición.
Nutrición y nutrientes disponibles
La dieta tiene una gran influencia en el desarrollo físico de una persona. Los seres humanos tenemos enzimas que el medio ambiente utiliza para influir en los genes y, por tanto, en la estructura genética. Sin embargo, los efectos exactos son difíciles de medir, ya que a menudo duran décadas. Además, es casi imposible determinar exactamente qué influencia tiene la interacción de ciertos genes.
Las proteínas o sustancias proteicas se encuentran entre los nutrientes más importantes para el cuerpo humano. La proteína es uno de los principales nutrientes; el cuerpo humano necesita proteínas para construir células y músculos, así como para mantener un metabolismo funcional y para combatir los patógenos. Las personas necesitan una mayor ingesta de proteínas para mantener y desarrollar la sustancia de su cuerpo, lo que es particularmente cierto en niños y adolescentes en la fase de crecimiento.
Durante este tiempo, el cuerpo debe recibir una cantidad suficiente de proteínas de alta calidad todos los días. Está contenido tanto en productos animales (carne, huevos, pescado, queso y otros productos lácteos) como en productos vegetales (nueces, cereales integrales, frijoles y guisantes).
Las explicaciones pueden llevar a suponer que una mayor ingesta de proteínas puede tener un efecto positivo en el crecimiento corporal. Sin embargo, por un lado, esto no ha sido científicamente probado; por otro lado, una mayor ingesta de proteínas puede ser perjudicial para los niños pequeños y los jóvenes. Si el aporte de proteínas está por encima del requerimiento diario para los niños (alrededor de 5 gramos por kilogramo de peso corporal), esto puede provocar una tensión excesiva en los riñones. Sin embargo, es importante asegurar una dieta equilibrada (carbohidratos, proteínas, grasas) para poder suministrar al organismo todos los nutrientes y vitaminas que necesita.
Una mejor educación sobre una dieta sana y equilibrada y los avances médicos continuos son las principales causas del aumento de la estatura media y el desarrollo físico.
Datos interesantes de la ciencia de la auxología.
La altura media de los alemanes: desarrollo e inventario
Desde mediados del siglo XIX hasta finales de la década de 1970, según la información del Deutsches Ärzteblatt, se puede observar un aumento significativo del tamaño corporal y la velocidad del desarrollo físico en la mayoría de los países europeos. En consecuencia, el crecimiento en altura en adultos fue de 1-2 centímetros (cm) por década. Desde principios de la década de 1980, el aumento de tamaño de un europeo adulto ha sido menor. Para Alemania, el valor correspondiente es menos de 1 cm por década.
Razones de este desarrollo
La investigación científica sugiere que incluso con una dieta equilibrada y saludable y la mejor atención médica, el potencial de crecimiento de una persona no es infinito. Numerosos estudios científicos, incluido el estudio sobre la salud de los adultos en Alemania (2013), muestran una relación positiva entre el estatus social, el estado de salud y el comportamiento para mantener la salud, p. con respecto a los hábitos alimentarios.
Existe un amplio consenso en la ciencia de que existe una conexión positiva entre el desarrollo del tamaño corporal y el estatus socioeconómico. El estatus socioeconómico es un término de las ciencias sociales y abarca una serie de características de las condiciones de vida humanas. Esto incluye los siguientes aspectos:
- Educación y certificado de finalización de estudios, así como formación o estudios.
- Profesión e ingresos
- Lugar de residencia y situación económica (propiedad)
- Posesión de bienes culturales
- Oportunidades para participar en la vida cultural (visitas a representaciones teatrales y exposiciones en museos, etc.)
A pesar de la relación adecuadamente documentada entre el desarrollo físico y el estatus socioeconómico, la dieta y las influencias psicosociales (estrés psicológico y emocional), no está claro cómo estos factores influyen en los mecanismos biológicos relevantes para el crecimiento corporal.
Positividad corporal: una relación saludable con su propio cuerpo
Un peso corporal saludable no se puede expresar solo con números. También debe haber una actitud positiva hacia el propio cuerpo. Este es un requisito previo para que se desarrolle una imagen corporal saludable y para que las medidas surtan efecto.
Los ideales de belleza son definidos por la sociedad respectiva, están en constante cambio. Desde una perspectiva individual, la belleza del cuerpo no siempre es el objetivo real de las medidas. Es un medio para un fin de expresar valores sociales modernos muy respetados como la individualidad, el rendimiento, la flexibilidad y la libertad. Los medios de comunicación, la publicidad y las industrias de la moda y los bienes de consumo desempeñan un papel importante en el desarrollo y difusión de los ideales de belleza.
Las redes sociales refuerzan este efecto, ofrecen una plataforma en la que las personas pueden presentarse como ideales. De esta manera, los niños y adolescentes en particular entran en mayor contacto con los distintos ideales de belleza, por ejemplo en lo que respecta a la altura y el peso, que hace unos años.
Además de esta confrontación externa, los jóvenes también están parcialmente influenciados por sus padres: apegarse a una llamada "dieta permanente" para acercarse a un cierto nivel de desempeño y salud tanto en la vida profesional como en la cotidiana se ha convertido en un aspecto importante del individuo ( occidental) estilo de vida. A través de estas actitudes y comportamientos, los padres influyen en sus hijos además de la presión externa y ayudan a solidificar ciertos ideales.
Como explica la psicoanalista Susie Orbach en esta entrevista, si cada vez más jóvenes se orientan hacia estos ideales de belleza generalmente inalcanzables, esto puede llevar a que perciban su cuerpo de una manera "incorrecta". Esto puede tener un impacto negativo en su autoestima. En este contexto, se debe hacer una distinción entre una imagen corporal positiva, neutra y negativa:
Imagen corporal positiva:
La persona se siente cómoda en su cuerpo, está satisfecha con él y se ocupa de sus propias necesidades físicas. A menudo, esto va de la mano con comportamientos beneficiosos, que incluyen sobre todo una dieta equilibrada y saludable y suficiente ejercicio.
Imagen corporal neutral:
Aquí la persona no está completamente satisfecha con su cuerpo, pero esto no interfiere indebidamente con la autoimagen generalmente positiva.
Imagen corporal negativa:
Una imagen corporal negativa es una expresión de insatisfacción con el propio cuerpo. Se pueden rechazar partes individuales del cuerpo o todo el cuerpo. Esto no solo se aplica a personas con sobrepeso o bajo peso, sino que una imagen corporal negativa también puede solidificarse en personas de peso normal.
El término "imagen corporal" cierra la brecha entre los sentimientos subjetivos hacia el propio cuerpo y la influencia de la interacción con otros individuos. Esto crea una conexión con la sociedad. Para poder abordar positivamente la diversidad corporal, se deben romper los ideales de belleza poco realistas. Es importante concienciar al público sobre este tema. Un manejo crítico de las imágenes ideales transmitidas por la sociedad respectiva promueve la conciencia subjetiva tanto con respecto a la diversidad corporal general como al propio cuerpo.
Diversidad corporal positiva en las mujeres
Hay imágenes ideales construidas socialmente, no hay cuerpo ideal. Esta afirmación se relaciona, por un lado, con la aceptación individual del propio cuerpo y, por otro, con la aceptación social de diferentes cuerpos o formas corporales.
Cada sociedad tiene su propia idea de lo que significa ser bella. En www.gofeminin.de se presenta una campaña que tiene como objetivo alentar y empoderar a las mujeres no solo para que acepten su propio cuerpo, sino para que aprendan a amarlas y a reconocer su belleza individual. Como parte del "Proyecto WomanKIND" (traducido como "Proyecto Mundo de Mujeres"), cinco modelos australianas, que han sido discriminadas varias veces en su trabajo debido a sus respectivas figuras, relatan cómo se han enfrentado a los comentarios a veces despectivos con confianza en sí mismas.
Diversidad corporal positiva en los hombres
Hay cuatro tipos básicos de figuras en el género masculino:
1) Hombres altos
2) Hombres bajos
3) cuello fuerte
4) Circunferencia de cintura muy pronunciada
Cada uno de estos tipos de figuras tiene ciertas características, en este contexto se utilizan a menudo “áreas problemáticas”. Sin embargo, estos supuestos defectos son comparativamente poco importantes, depende de la imagen general, que está determinada por la interacción de todas las partes del cuerpo. En consecuencia, no son las áreas problemáticas locales las que determinan la apariencia, sino las proporciones corporales. Al compilar y explicar los diferentes tipos de figuras enumerados en este enlace, se pueden evaluar mejor las proporciones individuales de hombres.
Si un hombre se reconoce a sí mismo en uno de los tipos de figura, existen varias posibilidades en el sector de la moda para llevar las respectivas proporciones corporales a un equilibrio armonioso a través de ciertos cortes, materiales, colores, tejidos y patrones.
El tamaño del cuerpo como ejemplo de diferencias de género
Existen claras diferencias físicas entre hombres y mujeres. Esto se puede demostrar, por ejemplo, sobre la base del tamaño corporal, como se puede ver en esta tabla de países. En consecuencia, la altura media actual de la población masculina en Alemania es de 1,80 metros.
Las mujeres son en promedio nueve centímetros más bajas (1,71 metros). El tamaño del cuerpo como característica física generalmente muestra un cierto rango, hay tanto hombres bajos como mujeres altas. No obstante, se puede afirmar que la proporción de mujeres entre las personas más pequeñas es significativamente mayor, mientras que el número de hombres predomina entre las personas más grandes del mundo.
Hoy en día, un tamaño corporal grande se considera deseable, sugiere capacidad de persuasión, mayor confianza en uno mismo y, por lo tanto, más éxito en la vida, por ejemplo en el trabajo. En la mayoría de los casos, sin embargo, los afectados no asocian desviaciones significativas de tamaño, tanto hacia arriba como hacia abajo, con asociaciones positivas, sino más bien con importantes desafíos cotidianos.
Anatomía humana: estatura baja y estatura alta
En toda sociedad existen ciertas normas para cada área de la vida. Dos ejemplos: las normas sociales proporcionan pautas y orientación para que las personas vivan juntas. Las normas para determinadas normas en los respectivos sectores económicos o en las industrias tienen por objeto, entre otras cosas, garantizar un cierto nivel de seguridad. También existen ciertas normas con respecto al tamaño corporal, que se expresan, por ejemplo, por el tamaño medio predominante de la población. Es difícil expresar las desviaciones de esta norma en medidas precisas porque la altura promedio de las personas cambia constantemente.
En cuanto a las desviaciones en el tamaño corporal, se habla de estatura baja y estatura alta. Al definir estas dos formas de crecimiento, según Planet Wissen, se hace una distinción entre los sexos. Las mujeres adultas que no superen los 1,50 metros de altura se consideran bajas. Para los hombres, este ya es el caso a una altura de 1,65 metros.
Las personas altas y altas incluyen mujeres que miden más de 1,83 metros. El valor correspondiente para el sexo masculino es de 1,95 metros. Además de la distinción de género, se hace una distinción entre la forma normal y extrema de estatura pequeña y grande. La forma extrema de baja estatura se logra cuando el tamaño del cuerpo es inferior a 1,50 metros. En el otro extremo de la escala, se habla de gigantismo o gigantismo cuando las personas superan los dos metros de altura.
Las personas pequeñas y altas suelen atraer miradas. La sensación de ser observado constantemente puede convertirse en una carga psicológica y física permanente. Además, las personas con formas extremas de crecimiento se enfrentan a una variedad de desafíos y problemas en la vida diaria y en el trabajo, p. Ej. a la hora de elegir la ropa adecuada, amueblar el hogar o las condiciones del lugar de trabajo. Además, existen restricciones de salud como problemas de espalda y articulaciones que ocurren con relativa frecuencia o impedimentos como resultado de una postura incorrecta.
En personas con tamaños corporales fuera de lo normal, el metabolismo y los órganos tienen que funcionar más que en personas con un tamaño corporal "normal". Sin embargo, los problemas de salud debidos a una peculiaridad física no solo ocurren en personas pequeñas y altas; las personas con sobrepeso también tienen un mayor riesgo de muchas enfermedades crónicas. El llamado índice de masa corporal es un punto de referencia bien conocido para determinar si una persona tiene bajo peso, es normal o tiene sobrepeso.
Índice de masa corporal (IMC): una guía para la relación entre el peso corporal y la altura
La información sobre el peso corporal siempre debe evaluarse subjetivamente. Las personas pueden tener sobrepeso aunque su peso esté perfectamente bien desde el punto de vista médico.
El llamado índice de masa corporal (MBI) es una pauta que determina la relación entre el peso corporal y la altura corporal. El IMC se calcula a partir del peso corporal (kg) dividido por el cuadrado de la altura corporal (m²). La fórmula correspondiente es:
- IMC = peso corporal: (altura en m) ²
El valor de IMC recomendado depende de la edad de la persona. La siguiente tabla muestra los valores de IMC para diferentes grupos de edad:
| Años | Índice de masa corporal |
| 19-24 años | 19-24 |
| 25-34 años | 20-25 |
| 35-44 años | 21-26 |
| 45-54 años | 22-27 |
| 55-64 años | 23-28 |
| > 64 años | 24-29 |
- Fuente: www.uni-hohenheim.de
Limitaciones y críticas del IMC
El índice de masa corporal debe entenderse solo como una guía aproximada. Según este artículo, el IMC es cada vez más criticado en la ciencia como instrumento de medida.
Motivo: Los estudios serios sobre la salud humana deben tener en cuenta numerosos factores, por lo que el complejo tema del pronóstico de la salud no se puede expresar mediante un simple cálculo matemático. El IMC solo evalúa el peso de una persona en relación con su altura. No se tienen en cuenta otros factores importantes como el género o la estructura corporal. Sin embargo, con la fórmula anterior, no se pueden hacer declaraciones confiables sobre el porcentaje de grasa y músculo corporal y la distribución en el cuerpo.
Un concepto alternativo: el ABSI ("A Body Shape Index")
Los dos científicos estadounidenses Nir y Jesse Krakauer han desarrollado un método de medición alternativo para el pronóstico de la salud. El llamado "Índice de forma corporal A" (ABSI) tiene en cuenta no solo el tamaño y el peso corporal, sino también la circunferencia de la cintura. Es un método de cálculo más complejo que el cálculo relativamente simple del índice de masa corporal.
Ventajas sobre el IMC
Teniendo en cuenta la circunferencia de la cintura, el “Índice de forma corporal A” (ABSI) tiene más información sobre el físico individual que el índice de masa corporal. El exceso de depósitos de grasa no siempre daña la salud, pero según estudios científicos actuales, se dice que un mayor porcentaje de grasa en el abdomen promueve el desarrollo de diversas enfermedades como la diabetes, la hipertensión arterial o los trastornos del metabolismo de las grasas.
Al determinar el valor ABSI, es posible estimar con mayor precisión si existe un mayor riesgo para la salud debido a una determinada distribución de la grasa corporal. La desventaja del ABSI es que se basa en una fórmula complicada y excluye factores importantes como posibles enfermedades previas.
Conclusión
Una interacción compleja de diferentes genes es responsable del desarrollo del tamaño corporal. Hasta ahora, los investigadores solo han podido explicar una pequeña parte de las diferencias de tamaño genéticamente; la decodificación del ADN sigue siendo objeto de investigación científica. Las características individuales de las características físicas, como el tamaño corporal o el peso, también se ven influidas por factores del entorno.
Sin embargo, en última instancia, los genes no determinan la relación con el propio cuerpo. Adquirir una imagen corporal positiva no es una tarea fácil, pero es un paso importante no solo para aceptar tu propio cuerpo, sino también para amarlo.
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