¿Los plátanos causan gases?

Los plátanos son una fruta conveniente, económica y sabrosa que es popular en todo el mundo.

A menudo se comen después de períodos de náuseas, vómitos o diarrea debido a su naturaleza y sabor suaves y su capacidad para ayudar a reintroducir nutrientes y electrolitos cuando falta el apetito.

Como tal, los plátanos son parte de la dieta BRAT, que significa plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas. Esta dieta ayuda a que las heces sean más firmes y se cree que es más fácil para el estómago durante los períodos sensibles.

Sin embargo, algunas personas informan que comer plátanos les ha provocado más gases.

Este artículo examina si es probable que los plátanos causen gases y otros efectos secundarios gastrointestinales como hinchazón.

Plátanos, gases e hinchazón

Los plátanos se han utilizado para ayudar a aliviar la diarrea y el estreñimiento en los niños. Sin embargo, algunas personas informan que comer plátanos les provoca efectos secundarios no deseados como gases e hinchazón.

La hinchazón es una afección común en la que siente distensión y presión en el abdomen debido a la acumulación de gas que se mueve lentamente en los intestinos.

Una posible razón de estos efectos secundarios es que los plátanos contienen sorbitol, un alcohol de azúcar natural.Su cuerpo lo metaboliza lentamente y puede causar efectos laxantes cuando se consume en grandes cantidades.

Los plátanos también son ricos en fibra soluble, un tipo de carbohidrato que se disuelve en agua y puede resultar en una mayor producción de gas.

Tanto el sorbitol como la fibra soluble pasan a través del intestino grueso durante el proceso digestivo. Aquí, las bacterias intestinales trabajan para descomponerlas.

El proceso de descomposición del sorbitol y la fibra soluble produce hidrógeno, dióxido de carbono y gas metano, lo que provoca un aumento de la flatulencia en algunas personas.

Comer grandes cantidades de fibra soluble puede causar estreñimiento, hinchazón y gases, especialmente entre las personas que ya pueden experimentar problemas digestivos.

Además, si no está acostumbrado a consumir una dieta rica en fibra en general, comer alimentos ricos en fibra como los plátanos puede provocarle gases. Un plátano mediano contiene alrededor de 3 a 5 gramos de fibra.

La fibra parece cambiar el microbioma intestinal, aumentando la cantidad de bacterias que digieren la fibra que producen gas como subproducto.

RESUMEN

Los plátanos pueden causar gases e hinchazón en algunas personas debido a su contenido de sorbitol y fibra soluble. Esto parece ser más probable entre las personas con problemas digestivos o que no están acostumbradas a comer una dieta rica en fibra.

Cómo prevenir los gases de los plátanos

Si cree que es sensible a los compuestos de los plátanos, una forma de reducir potencialmente sus efectos inductores de gases es comer porciones más pequeñas. Por ejemplo, en lugar de comer todo un plátano grande de una vez, coma un tercio o la mitad.

Algunas fuentes sugieren que los plátanos verdes inmaduros contienen almidón más resistente que los plátanos más maduros. El almidón resistente pasa a través de su sistema digestivo en gran parte intacto, funcionando de manera similar a la fibra soluble y potencialmente causando más gases.

A medida que los plátanos maduran, su almidón resistente se convierte en azúcares simples, que son más digeribles. Como tal, comer plátanos maduros puede ayudar a reducir los gases y la hinchazón.

Por último, es más probable que experimente gases e hinchazón si no está acostumbrado a llevar una dieta rica en fibra.

Al aumentar la ingesta de fibra gradualmente (por ejemplo, comer porciones más pequeñas de plátanos), puede ayudar a que su sistema digestivo se adapte a una mayor ingesta de fibra.

Beber mucha agua también puede ayudar a minimizar los efectos secundarios gastrointestinales no deseados de aumentar la ingesta de fibra dietética, como el estreñimiento.

RESUMEN

Para minimizar los problemas digestivos por comer plátanos, elija plátanos maduros, cómelos en porciones más pequeñas y asegúrese de mantenerse hidratado si no está acostumbrado a comer alimentos ricos en fibra con regularidad.

La línea de fondo

Los plátanos son una fruta muy consumida que a veces se usa para ayudar a aliviar la diarrea o el estreñimiento. Sin embargo, algunas personas informan que experimentan un aumento de gases e hinchazón después de comer plátanos.

Esto puede deberse al alto contenido de fibra de los plátanos, así como a su contenido de sorbitol y almidón resistente, ya que son más difíciles de descomponer para su cuerpo.

Para minimizar los efectos digestivos de comer plátanos, elija los que estén maduros y coma porciones más pequeñas. Además, si no está acostumbrado a comer una dieta alta en fibra, mantenerse hidratado puede ayudar a prevenir problemas digestivos relacionados.