Las clementinas, comúnmente conocidas por las marcas Cuties o Halos, son un híbrido de mandarina y naranjas dulces.
Estas pequeñas frutas son de color naranja brillante, fáciles de pelar, más dulces que la mayoría de las otras frutas cítricas y, por lo general, sin semillas.
Dadas estas características, a menudo se comercializan entre los niños y sus padres como una forma fácil de agregar fruta a la dieta de un niño.
Son una gran fuente de vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, como la toronja, contienen compuestos que pueden interactuar con ciertos medicamentos.
Este artículo revisa la nutrición, los beneficios y las desventajas de las clementinas, así como también cómo disfrutarlas.
Nutrición
Las clementinas son pequeñas frutas cítricas, del tamaño de una pelota de golf, con un alto contenido de agua. Contienen una variedad de vitaminas y minerales.
Un paquete de clementina (74 gramos):
- Calorías: 35
- Proteína: 1 gramo
- Grasa: 0 gramos
- Carbohidratos: 9 gramos
- Fibra: 1 gramo
- Vitamina C: 40% del valor diario (DV)
- Folato: 5% de la VD
- Tiamina: 5% de la VD
La mayoría de las calorías de las clementinas provienen de azúcares naturales, junto con una pequeña cantidad de proteínas.
Las clementinas también son una fuente inagotable de vitamina C, con una fruta pequeña que proporciona el 40% de sus necesidades diarias. La vitamina C es un poderoso antioxidante y estimulante inmunológico que puede prevenir el daño celular de compuestos dañinos e inestables llamados radicales libres.
Además, una clementina proporciona algo de ácido fólico y tiamina. Estas vitaminas realizan muchas funciones para que su cuerpo funcione de manera óptima, incluida la prevención de la anemia y la promoción de un metabolismo saludable.
ResumenLas clementinas contienen azúcares naturales y una pequeña cantidad de proteínas. Son ricas en vitamina C y contienen varias otras vitaminas y minerales, en particular tiamina y ácido fólico.
Beneficios
Las clementinas son ricas en antioxidantes como la vitamina C, que pueden ayudar a mejorar la salud y la apariencia de su piel. También pueden ayudar a aumentar la ingesta de fibra.
Además, dado que atraen a los niños, promueven el consumo de frutas en este grupo de edad.
Rica en antioxidantes
Las clementinas son ricas en antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación y previenen el daño celular causado por los radicales libres. Como tal, los antioxidantes pueden desempeñar un papel en la prevención de la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y muchas otras afecciones.
Junto con la vitamina C, estas frutas contienen varios otros antioxidantes cítricos, como la hesperidina, la narirutina y el betacaroteno.
El betacaroteno es un precursor de la vitamina A, que generalmente se encuentra en los alimentos vegetales de color naranja y rojo. Este poderoso antioxidante promueve el crecimiento celular saludable y el metabolismo del azúcar.
Según algunos estudios en animales y en probetas, el antioxidante cítrico hesperidina es altamente antiinflamatorio, pero se necesita más investigación en humanos.
Por último, algunos estudios en animales y en probetas han encontrado que la narirutina puede ayudar a mejorar la salud mental y potencialmente puede ayudar a tratar la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, se necesita más investigación en humanos.
Puede mejorar la salud de la piel
Las clementinas son ricas en vitamina C, que puede mejorar la salud de la piel de varias formas.
Su piel contiene naturalmente grandes cantidades de vitamina C, ya que esta vitamina ayuda a la síntesis de colágeno, el complejo de proteínas que le da a su piel firmeza, tersura y estructura.
Eso significa que obtener suficiente vitamina C en su dieta puede ayudar a garantizar que su cuerpo produzca suficiente colágeno para mantener su piel con un aspecto saludable y potencialmente más joven, ya que los niveles adecuados de colágeno pueden reducir la aparición de arrugas.
La actividad antioxidante de la vitamina C también puede reducir la inflamación y ayudar a revertir el daño de los radicales libres, lo que puede ayudar a mejorar el acné, el enrojecimiento y la decoloración.
Puede aumentar su ingesta de fibra.
Aunque una clementina contiene solo 1 gramo de fibra, comer algunas a lo largo del día es una manera fácil y deliciosa de aumentar su consumo de fibra.
La fibra de la fruta sirve como alimento para las bacterias buenas del intestino. También aumenta el volumen y ablanda las heces para disminuir el estreñimiento, lo que puede prevenir afecciones como la enfermedad diverticular, que puede ocurrir si los alimentos digeridos quedan atrapados en pólipos en el tracto digestivo.
La fibra de la fruta también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol al unirse con el colesterol de la dieta y evitar su absorción en el torrente sanguíneo.
Además, la fibra de la fruta se ha relacionado con un menor riesgo de diabetes tipo 2, mientras que la ingesta alta de fibra se asocia con un peso corporal más saludable.
Promueve el consumo de frutas en los niños.
Las clementinas son pequeñas, fáciles de pelar, dulces y, por lo general, sin semillas, lo que las convierte en un bocadillo perfecto para los niños.
De hecho, la mayoría de las clementinas de marca se comercializan entre los niños pequeños y sus padres como una forma de aumentar la ingesta de frutas.
Esto es importante, ya que según el Instituto Nacional del Cáncer, solo alrededor de un tercio de los niños en los Estados Unidos come suficiente fruta. La investigación muestra que comer frutas y verduras insuficientes en la infancia puede conducir a malos hábitos alimenticios y mala salud en la edad adulta.
Debido a que las clementinas son atractivas para los niños, y generalmente económicas para sus padres, pueden ayudar a promover la ingesta de frutas y hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.
ResumenLas clementinas son ricas en antioxidantes y fibra y pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y los intestinos. Además, pueden promover la ingesta de frutas entre los niños.
Posibles desventajas
Algunas investigaciones han encontrado que las clementinas contienen furanocumarinas, un compuesto que también se encuentra en la toronja y que puede interactuar con ciertos medicamentos para el corazón.
Por ejemplo, las furanocumarinas pueden fortalecer las estatinas reductoras del colesterol y causar complicaciones graves. Por esta razón, si toma estatinas, debe limitar su consumo de clementinas.
Además, las furanocumarinas pueden interferir con otras clases de fármacos. Hable con su proveedor de atención médica sobre las posibles interacciones entre sus medicamentos y las clementinas.
ResumenLas clementinas pueden interferir con ciertos medicamentos, al igual que la toronja, contienen furanocumarinas. Si tiene alguna inquietud sobre las interacciones de los medicamentos con las clementinas, hable con su proveedor de atención médica.
Cómo disfrutar de las clementinas
Las clementinas son fáciles de pelar.
Simplemente tome una clementina en su mano y comience a pelarla desde arriba o desde abajo. La cáscara debe deslizarse fácilmente en uno o dos trozos grandes.
Una vez pelado, separe la fruta en secciones. Si las secciones contienen semillas, asegúrese de quitarlas antes de comerlas o dárselas a un niño.
Las secciones de clementina son una adición interesante a ensaladas y postres. Alternativamente, hacen un refrigerio perfecto por sí mismos.
Aunque una clementina puede ser un bocadillo suficiente para un niño, un tamaño de porción estándar es típicamente de dos frutas.
ResumenLas clementinas se pelan fácilmente. Si la fruta contiene semillas, quítelas antes de comerla o dársela a un niño.
La línea de fondo
Las clementinas son frutas cítricas pequeñas, fáciles de pelar, generalmente sin semillas y dulces. Como tal, atraen a los niños pequeños y pueden ayudar a fomentar su consumo de frutas.
Además, están repletos de antioxidantes que mejoran la salud, como la vitamina C y el betacaroteno.
Sin embargo, pueden interactuar con ciertos medicamentos debido a su contenido de furanocumarina.
Aún así, las clementinas son un bocadillo divertido y saludable para la mayoría de adultos y niños.
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