El cuerpo humano se compone de 50 a 60 por ciento de agua. Los bebés se sientan en una proporción significativamente mayor de agua, los ancianos una proporción ligeramente menor. El elemento líquido agua es esencial para la vida y debe ser suministrado al cuerpo una y otra vez. El cuerpo pierde más líquido, especialmente cuando hace calor en verano. Para que no surjan molestias físicas de esto, es importante Para prevenir la deshidratación al comienzo del calor.
No subestimes la falta de líquidos
La vida es imposible sin agua. Todo organismo necesita agua para las células y todos los fluidos corporales. El agua transporta los nutrientes a su destino o lugar de procesamiento. Asimismo, los productos de degradación se eliminan en el metabolismo a través del agua. El cuerpo también pierde continuamente líquido a través de los riñones y durante la respiración.
El elemento líquido es particularmente importante para mantener la temperatura corporal de manera uniforme. A temperaturas más altas, el cuerpo humano comienza a sudar. Esto significa una mayor pérdida de agua. Una leve falta de líquidos provoca cansancio y falta de concentración. Cuanto mayor es la falta de agua en el cuerpo, más espesa la sangre. Por tanto, es importante tener un Para prevenir la deshidratación por el calor.
Esto puede provocar los siguientes síntomas y enfermedades: dolor de cabeza, problemas circulatorios, disminución del rendimiento físico, estreñimiento (estreñimiento), confusión o infecciones del tracto urinario. El riesgo de trombosis también puede aumentar. En el peor de los casos, un colapso circulatorio con insuficiencia renal puede incluso hacer que la situación sea potencialmente mortal. Por lo tanto, no se debe subestimar la deshidratación.
¿Qué bebidas son adecuadas para el calor?
En promedio, los adultos sanos deben beber al menos 1,5 litros durante el día. En las noches de verano tropical, el vaso de agua o la botella de agua también se pueden dejar en la cama por la noche. El agua del grifo y el agua mineral sin gas son los mejores para calmar la sed en climas cálidos. Pero también el agua mineral o el agua de mesa con poco o clásico contenido de ácido carbónico mantienen el cuerpo en el calor.
Aquellos que aman el sabor de las frutas y las hierbas pueden preparar infusiones de frutas y hierbas y luego dejarlas enfriar. Las bebidas heladas no son tan buenas en el calor. Primero deben calentarse en el cuerpo para que se puedan utilizar de manera óptima. Los rociadores de jugo de frutas son particularmente deliciosos y muy buenos para calmar la sed cuando el termómetro sube más y más.
Mezclado mejor en una proporción de 1: 3, los jugos de frutas (1 parte) diluidos con agua (3 partes) pueden llenar las reservas de líquido. También son excelentes como bebidas deportivas isotónicas, ya que agregan minerales y vitaminas al cuerpo. Se pueden usar cubitos de hielo de colores hechos de jugo de frutas para una mayor variedad visual y de sabor en el vaso.
A medida que se derriten en el agua con el calor, liberan un sabor ligeramente afrutado. Las rodajas de cítricos, melón o pepino, así como hierbas en un vaso de agua, proporcionan un cambio refrescante y saludable.
Por qué beber demasiado puede dañar
En ningún caso se debe consumir menos de un litro de agua, u otros calmantes de sed adecuados, por día. No existe una restricción de líquidos precisa para un organismo sano. Sin embargo, como precaución, no debe exceder los tres litros, a menos que el cuerpo se encuentre en situaciones físicas extremas bajo el calor.
Un adulto sano simplemente excreta el exceso de bebidas a través de los riñones. Los aproximadamente tres litros son una pauta para prevenir la llamada "intoxicación por agua". El organismo no debe entrar en la situación de que la absorción de agua se produzca más rápidamente que la excreción de agua. Puede variar de un cuerpo a otro. Si ocurre este caso, bastante raro, puede provocar un adelgazamiento grave de la sangre.
La concentración de sal en sangre desciende. Esto puede provocar problemas circulatorios, desorientación, debilidad muscular y ataques epilépticos. En casos muy graves, puede ocurrir edema cerebral o incluso insuficiencia cardíaca. Las personas con enfermedad renal o hepática deben hablar con su médico caso por caso sobre la cantidad de líquidos que se pueden consumir por día. Existen fuertes restricciones individuales sobre el suministro de agua.
Excepción: calor extremo
El calor extremo en verano, en viajes al extranjero o en un ámbito laboral particularmente afectado por el calor, es siempre una situación excepcional. Desafortunadamente, el organismo humano no puede almacenar agua como la de un camello. Hay que suministrar agua al cuerpo una y otra vez.
Sin alimentos sólidos, una persona puede sobrevivir en promedio alrededor de un mes. Si el cuerpo no recibe líquidos, las posibilidades de supervivencia serán muy malas después de dos a cuatro días. En condiciones de calor extremo, una persona sana debe superar tranquilamente los 1,5 litros diarios recomendados, especialmente cuando el cuerpo está en movimiento y se desempeña de alguna manera.
Debe tenerse en cuenta la cantidad antes mencionada de un máximo de tres litros. Cada organismo se comporta de manera diferente. El color de la orina en adultos sanos a menudo puede indicar si el suministro de líquido es bueno. Si se vuelve de un amarillo intenso más oscuro, por lo general no se ha bebido lo suficiente.
Los productos de desecho metabólicos se encuentran en una forma muy concentrada. Si es casi transparente, la ingesta de líquido es al menos suficiente. Además de beber, enfriar regularmente los brazos y las piernas con agua fría es otra manera fácil y buena de proteger su cuerpo del sobrecalentamiento.
Ayuda con frutas y verduras
Especialmente cuando hace calor, los platos refrescantes son una buena alternativa a un clásico almuerzo o cena caliente. Algunas frutas y verduras contienen mucha agua, lo que también puede contribuir a la hidratación. La sandía en la fruta y el pepino en las verduras son alimentos particularmente buenos que contienen agua en verano.
Pero todos los demás tipos de frutas y verduras también contienen agua. Según la campaña “5 al día”, una ración de fruta o verdura debe consumirse al menos cinco veces al día. Esto también es apoyado por la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). En días calurosos es aconsejable superar claramente la “recomendación de 5 al día”. Una ensalada crujiente con ingredientes vegetales frescos o una ensalada de frutas afrutadas son particularmente sabrosas en verano.
Aquellos que reponen sus reservas de líquidos desde el principio no necesitan temer el calor del verano. Debe ser de al menos 1,5 litros de agua al día, más en temperaturas extremas. Las frutas y verduras también pueden ayudar a satisfacer las necesidades de agua del cuerpo. Pero también son importantes la protección contra el sol, el enfriamiento agradable de las partes calientes del cuerpo, la ropa adecuada a la temperatura y los descansos en la actividad física en el calor para que el cuerpo pueda soportar el calor sin daños.
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