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La mejorana es una hierba única popular en muchos platos mediterráneos.
Se ha utilizado durante mucho tiempo como medicina herbal y contiene varios compuestos que pueden ofrecer beneficios para la salud.
Este artículo le dice todo lo que necesita saber sobre la mejorana.
¿Qué es la mejorana?
La mejorana, también conocida como mejorana dulce, es una hierba aromática de la familia de la menta que se ha cultivado en el Mediterráneo, el norte de África y Asia occidental durante miles de años.
Si bien es similar al orégano, tiene un sabor más suave y a menudo se usa para decorar ensaladas, sopas y platos de carne.
Es particularmente potente cuando está seco, pero también se puede usar fresco.
Además, se ha demostrado que la mejorana tiene varias propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Se ha utilizado con fines medicinales para ayudar a tratar una variedad de dolencias, incluidos problemas digestivos, infecciones y menstruaciones dolorosas.
Las hojas frescas o secas se pueden convertir en té o extracto. Ambas formas se pueden encontrar en tiendas naturistas o en línea.
Es importante tener en cuenta que los extractos de mejorana varían en fuerza y pureza según el fabricante y la fuente. Para asegurarse de obtener un producto de alta calidad, busque la certificación de terceros en la etiqueta.
resumenLa mejorana es una hierba aromática que se utiliza desde hace mucho tiempo con fines medicinales para ayudar a la digestión y la menstruación. Puede servir como guarnición para sopas, ensaladas y platos de carne.
Beneficios potenciales
La investigación sugiere que la mejorana puede tener varios beneficios para la salud.
Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Los antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular causado por moléculas potencialmente dañinas llamadas radicales libres.
Se ha demostrado que varios compuestos de la mejorana, como el carvacrol, tienen efectos antioxidantes.
En particular, pueden ayudar a reducir la inflamación en su cuerpo.
Si bien la inflamación es una respuesta corporal normal, la inflamación crónica puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades, como diabetes, cáncer y trastornos autoinmunes. Por lo tanto, reducir la inflamación puede reducir su riesgo.
Puede tener actividad antimicrobiana
La mejorana también ha demostrado propiedades antimicrobianas.
Los usos comunes incluyen aplicar su aceite esencial diluido en la piel para tratar infecciones por hongos, así como tomar suplementos para ayudar a tratar el crecimiento excesivo de bacterias intestinales.
Sin embargo, se necesita más investigación sobre estos usos particulares.
Además, esta hierba se utiliza como pesticida natural para varios cultivos alimentarios.
Puede aliviar los problemas digestivos.
La mejorana se ha utilizado históricamente para prevenir problemas digestivos como úlceras de estómago y ciertas enfermedades transmitidas por los alimentos.
Un estudio de seis hierbas reveló que la mejorana luchó contra Clostridium perfringens, un patógeno común transmitido por los alimentos.
Además, un estudio en ratas señaló que su extracto protegía contra las úlceras de estómago.
Aún así, se necesitan estudios en humanos.
Puede ayudar a regular su ciclo menstrual y sus hormonas.
Se ha demostrado que la mejorana estimula el flujo menstrual.
Su extracto o té puede ayudar a regular su ciclo menstrual, así como a restaurar el equilibrio hormonal en mujeres no embarazadas con un ciclo irregular.
También puede ayudar a tratar el síndrome de ovario poliquístico (SOP), un trastorno hormonal con síntomas como períodos irregulares y acné. Un estudio en 25 mujeres con SOP encontró que el té de mejorana mejoró sus perfiles hormonales y la sensibilidad a la insulina.
Para evitar riesgos, consulte con su proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento a base de hierbas para ayudar con la menstruación.
resumenLa mejorana está relacionada con varios beneficios, como la reducción de la inflamación, la mejora de la salud digestiva y la regulación menstrual.
Posibles efectos secundarios.
La mejorana puede tener varios efectos secundarios.
Como tal, debe tener cuidado al tomar suplementos.
Complicaciones del embarazo
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben evitar los suplementos de mejorana.
Debido a su influencia sobre varias hormonas reproductivas y la menstruación, esta hierba puede desencadenar efectos secundarios negativos durante el embarazo.
Puede afectar la coagulación de la sangre.
Los suplementos de mejorana pueden inhibir la coagulación de la sangre.
Un estudio que analizó 20 hierbas determinó que la mejorana impedía la formación de plaquetas, que es un factor clave en la coagulación de la sangre.
Esto puede ser especialmente preocupante para cualquiera que esté tomando anticoagulantes.
Puede interactuar con ciertos medicamentos.
La mejorana puede interactuar con ciertos medicamentos, como anticoagulantes y anticoagulantes, para aumentar el riesgo de hemorragia.
También puede interactuar con algunos medicamentos para la diabetes al reducir el azúcar en la sangre, lo que puede resultar en niveles peligrosamente bajos. Si tiene diabetes, consulte a su médico antes de tomar mejorana.
resumenAunque generalmente se considera segura, la mejorana puede causar efectos secundarios y las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben evitarla. Aquellos que toman ciertos medicamentos pueden querer consultar a su proveedor médico antes de tomarlos.
Cómo agregar mejorana a tu dieta
Esta hierba se suele utilizar en pequeñas cantidades como guarnición o especia. Por lo tanto, es posible que deba beber su té o tomarlo en forma de suplemento para experimentar sus beneficios.
La mejorana también se puede incorporar a los aceites de cocina mezclando 1 cucharada (15 ml) de su aceite favorito con 1 cucharadita (1 gramo) de mejorana. Puede utilizar esta mezcla para cocinar todos los días o para marinar verduras y carnes.
Cuando prepare sopas o guisos, intente envolver 2 a 3 cucharadas (6 a 9 gramos) de mejorana en un trozo pequeño de gasa y sumergirlo en la olla mientras cocina.
Sustituir la mejorana al cocinar
Si no tiene mejorana a mano, puede sustituirla por otras hierbas.
El orégano funciona particularmente bien, aunque es más fuerte que la mejorana, por lo que es posible que desee usar un poco menos.
El tomillo y la salvia, aunque tienen un sabor ligeramente diferente, también pueden servir como reemplazos viables. Use una proporción de 1: 1 para estas hierbas.
resumenSi bien la mejorana se usa tradicionalmente en pequeñas cantidades para cocinar, también puede beber su té o tomar suplementos para experimentar sus beneficios.
La línea de fondo
La mejorana es una hierba aromática utilizada durante mucho tiempo en la cocina y la medicina tradicional.
Tiene varios beneficios potenciales, que incluyen reducir la inflamación, aliviar los problemas digestivos y regular el ciclo menstrual.
Tenga cuidado si lo toma en forma de suplemento y consulte a su médico si tiene ciertas condiciones médicas.
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