Todos los años llega la Navidad, y con ella los preparativos del festival. Se obtienen regalos y se hornean galletas, la casa se decora festivamente. El Adviento está lleno de agitada actividad e inquietud. El menú para las fiestas está determinado, los ingredientes hay que comprarlos, todo debe ser perfecto para la fiesta y siempre con el sentimiento dividido respecto a las tradiciones culinarias. Puedes usar el Disfruta de la glotonería de las vacacionessi te tomas algunas cosas en serio.
¡Relájate en la estresante temporada navideña!
En la estresante temporada navideña no hay lugar para la reflexión y la contemplación interior. Eso te pone nerviosos y rápidamente te sientes abrumado. En las vacaciones, las reservas de energía suelen agotarse por completo y los desacuerdos y discusiones en la familia son inevitables. Para evitar esto, deje suficiente tiempo para relajarse.
Por supuesto, esto no es fácil, porque la lista de tareas pendientes es larga. Pero no todos los puntos de la lista deben resolverse. Es mucho más importante tomarse un descanso personal todos los días, para crearse una pequeña isla, a la que la vida cotidiana y los preparativos para las festividades no tengan acceso. Una taza de café o té en el sofá, un buen libro, una visita al cine, un paseo, un masaje, una sauna o un encuentro con los amigos ayuda a algunas personas a desconectar un poco.
Otros escuchan música, meditan o hacen ejercicio, lo que reduce sus niveles de estrés. Esto no solo evita los nervios, el cuerpo también está muy bien preparado para la Navidad, porque las vacaciones y las fiestas asociadas exigen el máximo rendimiento de él.
Cinco consejos para evitar la hinchazón
La Navidad es la época de las delicias culinarias. Las galletas, el pan de jengibre, Stollen, pero también los asados abundantes y, por supuesto, el famoso ganso de Navidad son deliciosos, pero también tentaciones altas en calorías que pesan sobre el estómago y también se pueden sentir en la balanza. Los siguientes cinco consejos pueden ayudar a evitar la sensación de saciedad:
- 1. Combina frutas y dulces
Una dieta equilibrada rica en vitaminas es especialmente importante en Navidad. Para que no solo se consuman dulces, la fruta también debe estar en el menú. Esto se puede combinar muy bien con dulces. Además de las galletas obligatorias, también se puede servir un cuenco de mandarinas, naranjas, piñas, kiwis o manzanas para el café de la tarde.
Las manzanas contienen pectina, una fibra no digerible para el organismo humano. De esta forma se estimula el metabolismo. Este es un factor importante, especialmente cuando el estómago se alimenta principalmente con alimentos difíciles de digerir en Navidad. Además de las pectinas, las manzanas también contienen mucha vitamina C, minerales y oligoelementos que fortalecen el sistema inmunológico.
Además de la vitamina C, las mandarinas y naranjas son ricas en fibras que favorecen la desintoxicación. Los cítricos también pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. Además de las vitaminas A, B y C, las piñas y los kiwis contienen muchos minerales y oligoelementos. Además, son ricos en enzimas que estimulan la digestión de proteínas y favorecen la quema de grasas.
- 2. Té de canela contra el snack hiper
Las galletas, el stollen y el pan de jengibre son una parte tan importante de la Navidad como los regalos. Eso sí, es difícil mantenerse firme y resistirse a la hiper-merienda. Para evitar la tentación de comer demasiados dulces, una taza de té de canela al día puede ayudar.
La canela es una especia que proviene originalmente de Sri Lanka y se usaba a menudo en la antigüedad debido a sus propiedades promotoras de la salud. La canela es sabrosa y tiene muchas propiedades positivas. Fortalece el sistema inmunológico porque es rico en vitaminas B1 y C, además de hierro, magnesio y calcio. La especia tiene un efecto antiséptico, antiinflamatorio y analgésico.
Puede reducir el colesterol y contrarrestar la diabetes. La canela contiene fibra y su propio efecto termogénico favorece la quema de grasas. Esto puede reducir los antojos de dulces. En lugar de cortar otra rebanada de stollen, es mejor disfrutar de una taza de té de canela.
- 3. Pescado en lugar de freír
La mayoría de las familias tienen el ganso obligatorio sobre la mesa en Navidad. Pero no siempre tiene que ser un delicioso ganso asado que es pesado para el estómago. Una alternativa más ligera, pero no menos sabrosa, es el pescado. Es imposible imaginar la cocina mediterránea sin ella y hay una razón para ello. Porque el pescado es un proveedor de muchos minerales y oligoelementos importantes.
Es rico en yodo, vitaminas A, D y muchas vitaminas B. Además, el pescado contiene importantes ácidos grasos saturados, especialmente los ácidos grasos omega-3, que protegen el corazón y la circulación y, por tanto, reducen el riesgo de infarto o accidente cerebrovascular. El pescado también es muy bajo en colesterol. El salmón, la carpa, la anguila, la caballa y la trucha son particularmente populares en este país. Frito, al vapor o hervido, el pescado es una muy buena alternativa a la fondue o al ganso asado.
- 4. Salte una comida
Las vacaciones de Navidad son puro estrés para el estómago y los intestinos. Pero no tienen por qué degenerar en un maratón gastronómico. El desayuno, el almuerzo, el café de la tarde y la cena, durante varios días, significan un trabajo pesado para el tracto digestivo, ya que a menudo no hay tiempo suficiente para digerir la comida.
Sin embargo, lo ideal es que transcurran varias horas entre comidas. El cuerpo usa este tiempo para digerir los alimentos y quemar grasas. Sin embargo, si se le suministra constantemente "comida", este sistema se sale de control. Por tanto, conviene considerar si se puede prescindir del almuerzo o del café de la tarde.
- 5. Vegetales crudos en lugar de repollo rojo
La col roja es un acompañamiento popular con el ganso de Navidad. Las verduras contienen vitamina C, selenio, ácido fólico y potasio y también son muy bajas en calorías. No solo cocido, sino también crudo es un placer saludable. Una ensalada de col lombarda es una alternativa ligera y sabrosa y se puede combinar con manzanas o peras.
Pero otros tipos de verduras también se pueden servir como verduras crudas. Las zanahorias o el apio, por ejemplo, se pueden cortar en palitos y servir con salsas. Un plato de ensalada colorido proporciona muchas vitaminas importantes, es un acompañamiento saludable e incluso puede ser la comida principal.
Movimiento contra la pereza navideña
Las vacaciones de Navidad no tienen por qué ser una trampa de calorías. Las sugerencias aquí mencionadas demuestran que es posible garantizar una dieta sana y equilibrada y no aumentar de peso incluso durante la época festiva. Sin embargo, todo esto es solo la mitad de efectivo cuando el único movimiento es caminar desde la mesa del comedor hasta el sofá y viceversa.
Hacer suficiente ejercicio también ayuda a estimular su metabolismo. Cualquiera que complete un programa deportivo en la vida cotidiana debe continuar esto durante la Navidad. Pero no necesariamente tiene que ser trotar por el parque o ir al gimnasio. El patinaje sobre hielo o una caminata larga también pueden contrarrestar la lentitud navideña.
