Los arándanos son pequeños, dulces y muy nutritivos.
Encabezando la lista como superalimento natural, los arándanos son conocidos por sus propiedades para combatir enfermedades. Además, están disponibles todo el año, lo que los convierte en una excelente adición a su dieta.
Con más atención a la nutrición y la salud de la piel, muchas personas se preguntan cómo los arándanos pueden ayudar a que su piel se mantenga joven y saludable.
Aquí hay 8 beneficios para la piel de los arándanos y cómo puede incluirlos en su dieta.
1. Lucha contra el envejecimiento prematuro
Los arándanos son ricos en antioxidantes, que son compuestos naturales que ayudan a combatir los radicales libres que dañan las células. En particular, tienen un alto contenido de compuestos vegetales conocidos como antocianinas, que tienen fuertes propiedades antioxidantes y dan a los arándanos su tono azul púrpura natural.
A medida que envejece, la capacidad de su cuerpo para combatir los radicales libres disminuye. Esto conduce a niveles más altos de radicales libres, que pueden causar estragos en las células, especialmente en las células de la piel.
La exposición a la luz ultravioleta (UV) del sol o las camas de bronceado, el humo del cigarrillo, la contaminación y una dieta deficiente pueden aumentar la producción de radicales libres en la piel. Cuando hay más radicales libres que antioxidantes, las células de la piel comienzan a debilitarse y muestran signos de envejecimiento.
En particular, el colágeno y la elastina son dos proteínas que le dan estructura a la piel. Los malos hábitos de estilo de vida pueden acelerar el daño a estas proteínas, lo que provoca la flacidez de la piel y un aumento de las líneas finas y las arrugas.
Sin embargo, una dieta rica en antioxidantes, como los que se encuentran en los arándanos, se asocia con menos signos de envejecimiento y una mejor calidad de la piel debido a su capacidad para eliminar los radicales libres en la piel y promover la curación.
Junto con otras frutas y verduras ricas en antioxidantes, comer arándanos puede aumentar la ingesta total de antioxidantes para ayudar a reducir el envejecimiento prematuro.
ResumenLos arándanos son ricos en antioxidantes que pueden ayudar a proteger su piel del daño y promover la curación de la piel.
2. Mejorar la circulación
Una dieta rica en arándanos se asocia con una mejor salud y circulación del corazón, lo cual es importante para la salud de la piel.
Su corazón bombea sangre por todo su cuerpo para llevar oxígeno y nutrientes a las células, así como para eliminar los desechos de ellas.
Su piel está expuesta al ambiente externo, que generalmente involucra rayos ultravioleta, contaminación, cortes y hematomas, y necesita nutrientes y oxígeno para curarse y repararse.
Comer 1 taza (148 gramos) de arándanos al día puede ayudar a mejorar la capacidad de su cuerpo para enviar nutrientes y oxígeno a su piel y otras células, lo que permite una renovación celular más rápida y eficiente y, en última instancia, una piel más saludable.
Por lo tanto, llevar una dieta nutritiva rica en arándanos puede ayudar a brindarle a su piel las herramientas que necesita para rejuvenecer.
ResumenComer 1 taza (148 gramos) de arándanos al día está relacionado con una mejor salud y circulación del corazón, lo que ayuda a proporcionar nutrientes y oxígeno importantes a la piel.
3. Aumenta naturalmente el colágeno
Los arándanos tienen un alto contenido de antocianina, que puede contribuir a la síntesis de colágeno.
En algunos estudios de muestras de piel, la aplicación de antocianina de las bayas en la piel redujo la degradación del colágeno y aumentó la producción general de colágeno. En otro estudio, las ratas alimentadas con una dieta rica en arándanos tenían una mayor producción de colágeno en los huesos.
Además, 1 taza (148 gramos) proporciona el 16% y el 19% de las necesidades diarias de vitamina C para hombres y mujeres, respectivamente. La vitamina C juega un papel vital en la producción de colágeno, que es importante para una piel fuerte y saludable. También actúa como un antioxidante natural para proteger el colágeno de la piel del daño.
Aunque algunas otras frutas tienen un alto contenido de vitamina C, los arándanos son muy versátiles y se pueden agregar a muchos platos, lo que facilita satisfacer sus necesidades diarias.
ResumenLos arándanos tienen un alto contenido de dos antioxidantes, vitamina C y antocianina, que pueden ayudar a su cuerpo a producir más colágeno, una proteína que le da estructura y volumen a la piel.
4. Apoyar la cicatrización de heridas
Si tiene un corte, una quemadura leve o una imperfección, comer arándanos puede ayudarlo a sanar.
Los arándanos son ricos en vitaminas C y K, las cuales son importantes para la cicatrización de heridas. Una taza (148 gramos) de arándanos proporciona un mínimo del 16% y el 24% de sus necesidades diarias de vitamina C y vitamina K, respectivamente.
Además, cuando la piel está dañada, experimenta una inflamación aguda y estrés oxidativo, que es cuando los radicales libres superan en número a los antioxidantes. El alto contenido de antioxidantes de los arándanos puede ayudar a combatir los radicales libres, lo que potencialmente puede ayudar a acelerar el proceso de curación.
Sin embargo, nunca aplique arándanos u otros alimentos directamente sobre cortes abiertos o quemaduras, ya que esto puede provocar una infección bacteriana.
ResumenCuando la piel está dañada, experimenta altos niveles de radicales libres. Comer arándanos puede ayudar a curar heridas debido a sus altos niveles de antioxidantes y vitaminas C y K.
5-8. Otros posibles beneficios.
Aunque se necesitan más pruebas de calidad, los arándanos pueden proporcionar otros beneficios para la piel
5. Puede reducir la inflamación relacionada con el acné
El acné es una afección inflamatoria común de la piel que resulta de la obstrucción de los poros, lo que provoca decoloración y / o enrojecimiento de la piel, hinchazón y protuberancias inflamadas llamadas pústulas, que también se conocen como espinillas.
Naturalmente dulces y una buena fuente de fibra, los arándanos son una fuente de carbohidratos de bajo índice glucémico, que están relacionados con una menor inflamación relacionada con el acné. Alternativamente, una dieta de alto índice glucémico se asocia con tasas más altas de acné.
Si bien ninguna investigación directa conecta los arándanos con la reducción del acné, una dieta rica en antioxidantes y fibra, que se encuentran en grandes cantidades en los arándanos, se asocia con una disminución de la inflamación y puede reducir la hinchazón y la decoloración de la piel relacionadas con el acné.
Por lo tanto, optar por los arándanos puede satisfacer su gusto por lo dulce y darle un impulso de nutrición para apoyar su piel. Sin embargo, evite aplicar arándanos directamente sobre la piel, lo que puede empeorar el acné.
6. Apoyar un intestino sano
La fibra es importante para un microbioma intestinal saludable, que es un grupo de bacterias que viven en su intestino. La investigación emergente está comenzando a mostrar una estrecha relación entre la salud intestinal y la piel.
En particular, la disbiosis bacteriana, que es un desequilibrio de bacterias en el intestino, puede estar relacionada con afecciones de la piel como acné, psoriasis, eccema, rosácea y envejecimiento prematuro.
Los arándanos son una excelente fuente de fibra, ya que contienen casi 4 gramos en una sola taza (148 gramos). Como tales, ayudan a mantener un microbioma saludable y una piel potencialmente saludable.
7. Puede ayudar con la psoriasis y el eccema.
La psoriasis y el eccema son afecciones inflamatorias de la piel que se presentan como parches decolorados que pican. En particular, también se ha encontrado que las personas con estas afecciones tienen niveles más bajos de antioxidantes.
Aunque se necesita más investigación, se cree que una dieta rica en antioxidantes juega un papel en la reducción de la psoriasis y los brotes de eccema al reducir el estrés oxidativo.
Afortunadamente, los arándanos están disponibles en su mayoría durante todo el año, lo que facilita la incorporación de antioxidantes a su dieta.
8. Los productos tópicos pueden mejorar la salud de la piel.
Muchas empresas están investigando los beneficios de incluir arándanos y otras bayas en sus productos para el cuidado de la piel debido a su alto contenido de antocianinas.
En algunos estudios de muestras de piel de ratas y humanos, la aplicación de una crema que contiene antocianina en la piel provocó una disminución significativa en el tiempo de cicatrización de la herida.
Además, las primeras investigaciones muestran que los productos tópicos que contienen antocianinas pueden ser beneficiosos en el tratamiento del envejecimiento prematuro debido a sus fuertes propiedades antioxidantes.
A pesar de estos posibles beneficios, se necesita más investigación.
ResumenLos arándanos son ricos en antioxidantes, fibra y nutrientes. Juntos, estos pueden respaldar la capacidad de la piel para combatir la inflamación relacionada con el acné, la psoriasis, el eccema y el envejecimiento prematuro. Sin embargo, se necesita más investigación.
Usos
Uso topico
Aunque la investigación es limitada, muchas empresas de cuidado de la piel han desarrollado limpiadores, sueros, cremas y mascarillas de arándanos que pretenden rejuvenecer la piel y prevenir el envejecimiento prematuro. Por lo general, contienen extractos de arándanos y se pueden encontrar fácilmente en línea o en muchas tiendas de belleza.
Sin embargo, es mejor evitar hacer sus propios productos para el cuidado de la piel de arándanos, ya que los arándanos contienen un pigmento fuerte que puede provocar manchas temporales e incluso empeorar ciertas afecciones de la piel.
Dieta
Los arándanos suelen estar disponibles durante todo el año en la mayoría de las tiendas de comestibles, tanto frescos como congelados. Cualquiera de las opciones contiene altos niveles de antioxidantes y nutrientes.
Aquí hay algunas formas fáciles de agregar arándanos a su dieta:
- Cómelos solos.
- Agréguelos encima de una ensalada.
- Combínalos con yogur griego.
- Mézclalos en un parfait de frutas.
- Prepara mermelada de arándanos.
- Agréguelos a batidos.
- Mézclalos en una mezcla para gofres o panqueques.
- Cubre cereal o avena con ellos.
- Hornea muffins de arándanos.
- Tritúrelos para hacer una salsa de arándanos o un aderezo para ensaladas.
Debido a su asequibilidad y fácil acceso, intente experimentar con arándanos en sus recetas para agregar un impulso de nutrición.
ResumenLos arándanos están disponibles todo el año y son igualmente nutritivos frescos o congelados. También puede probar muchos productos para el cuidado de la piel que contienen extractos de arándanos, aunque se necesita más investigación para demostrar su beneficio.
La línea de fondo
Los arándanos son nutritivos y están disponibles durante todo el año para la mayoría de las personas.
Tienen un alto contenido de fibra, antocianinas y vitaminas C y K, que pueden ayudar a reducir la inflamación de la piel y promover la cicatrización de heridas.
A pesar de sus prometedores beneficios para la piel, se necesita más investigación para comprender su papel directo en la salud de la piel.
No obstante, llevar una dieta rica en arándanos siempre es una opción sana y deliciosa.
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