9 impresionantes beneficios para la salud de la baya de espino

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Las bayas de espino son frutos diminutos que crecen en árboles y arbustos pertenecientes a la Crataegus género.

El género incluye cientos de especies que se encuentran comúnmente en Europa, América del Norte y Asia.

Sus bayas están llenas de nutrientes y tienen un sabor agrio, picante y una dulzura suave, que varía en color desde el amarillo hasta el rojo intenso y el negro.

Durante siglos, la baya de espino se ha utilizado como un remedio a base de hierbas para los problemas digestivos, la insuficiencia cardíaca y la presión arterial alta. De hecho, es una parte clave de la medicina tradicional china.

Aquí hay 9 impresionantes beneficios para la salud de la baya de espino.

1. Cargado de antioxidantes

La baya del espino es una rica fuente de polifenoles, que son poderosos compuestos antioxidantes que se encuentran en las plantas.

Los antioxidantes ayudan a neutralizar moléculas inestables llamadas radicales libres que pueden dañar su cuerpo cuando están presentes en niveles altos. Estas moléculas pueden provenir de una mala alimentación, así como de toxinas ambientales como la contaminación del aire y el humo del cigarrillo.

Debido a su actividad antioxidante, los polifenoles se han asociado con numerosos beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de lo siguiente:

• algunos cánceres
• diabetes tipo 2
• asma
• algunas infecciones
• problemas del corazón
• envejecimiento prematuro de la piel

Aunque la investigación inicial es prometedora, se necesitan más estudios para evaluar los efectos de las bayas de espino sobre el riesgo de enfermedad.

Resumen La baya de espino contiene polifenoles vegetales que se han relacionado con numerosos beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes.

2. Puede tener propiedades antiinflamatorias

La baya de espino puede tener propiedades antiinflamatorias que podrían mejorar su salud.

La inflamación crónica se ha relacionado con muchas enfermedades, incluida la diabetes tipo 2, el asma y ciertos cánceres.

En un estudio en ratones con enfermedad hepática, el extracto de baya de espino redujo significativamente los niveles de compuestos inflamatorios.

Además, la investigación en ratones con asma mostró que la suplementación con extracto de baya de espino disminuyó la inflamación lo suficiente como para reducir significativamente los síntomas del asma.

Debido a estos resultados prometedores de estudios en animales y en probetas, los científicos creen que el suplemento puede ofrecer beneficios antiinflamatorios en humanos. Sin embargo, se necesita más investigación.

Resumen En estudios de probeta y en animales, el extracto de baya de espino ha mostrado potencial antiinflamatorio. Aún así, se necesita más investigación en humanos.

3. Puede reducir la presión arterial

En la medicina tradicional china, la baya de espino es uno de los alimentos más comúnmente recomendados para ayudar a tratar la presión arterial alta.

Varios estudios en animales muestran que el espino puede actuar como vasodilatador, lo que significa que puede relajar los vasos sanguíneos constreñidos y, en última instancia, reducir la presión arterial.

En un estudio de 10 semanas en 36 personas con presión arterial levemente elevada, los que tomaron 500 mg de extracto de espino al día no experimentaron disminuciones significativas en la presión arterial, aunque mostraron una tendencia hacia una presión arterial diastólica reducida (el número inferior de una lectura).

Otro estudio de 16 semanas en 79 personas con diabetes tipo 2 y presión arterial alta observó que aquellos que tomaron 1,200 mg de extracto de espino al día tuvieron mayores mejoras en la presión arterial, en comparación con los del grupo placebo.

No obstante, un estudio similar en 21 personas con presión arterial levemente elevada no observó diferencias entre los grupos de extracto de espino y placebo.

Resumen Alguna evidencia sugiere que la baya de espino puede reducir la presión arterial al ayudar a dilatar los vasos sanguíneos. Sin embargo, no todos los estudios coinciden.

4. Puede disminuir las grasas en sangre

Algunos estudios indican que el extracto de espino puede mejorar los niveles de grasa en sangre.

El colesterol y los triglicéridos son dos tipos de grasas siempre presentes en la sangre.

A niveles normales, están perfectamente sanos y juegan un papel muy importante en la producción de hormonas y el transporte de nutrientes por todo el cuerpo.

Sin embargo, los niveles de grasa en sangre desequilibrados, particularmente los triglicéridos altos y el colesterol HDL (bueno) bajo, juegan un papel en la aterosclerosis o la acumulación de placa en los vasos sanguíneos.

Si la placa continúa acumulándose, podría bloquear por completo un vaso sanguíneo y provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral.

En un estudio, los ratones que recibieron dos dosis diferentes de extracto de espino tenían menor colesterol total y LDL (malo), así como niveles de triglicéridos hepáticos entre un 28% y un 47% más bajos, en comparación con los ratones que no recibieron el extracto.

De manera similar, en un estudio en ratones con una dieta alta en colesterol, tanto el extracto de espino como el fármaco para reducir el colesterol simvastatina redujeron el colesterol total y los triglicéridos casi por igual, pero el extracto también redujo el colesterol LDL (malo).

Aunque esta investigación es prometedora, se necesitan más estudios en humanos para evaluar el efecto del extracto de espino sobre las grasas en sangre.

Resumen Se ha demostrado que el extracto de espino reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en estudios con animales. Se necesita más investigación para determinar si tiene efectos similares en humanos.

5. Se usa para ayudar a la digestión

Las bayas de espino y el extracto de espino se han utilizado durante siglos para tratar problemas digestivos, particularmente indigestión y dolor de estómago.

Las bayas contienen fibra, que se ha demostrado que ayuda a la digestión al reducir el estreñimiento y actuar como prebiótico.

Los prebióticos alimentan las bacterias intestinales saludables y son vitales para mantener una digestión saludable.

Un estudio observacional en personas con digestión lenta encontró que cada gramo adicional de fibra dietética consumido disminuía el tiempo entre evacuaciones intestinales en aproximadamente 30 minutos.

Además, un estudio en ratas observó que el extracto de espino redujo drásticamente el tiempo de tránsito de los alimentos en el sistema digestivo.

Esto significa que los alimentos se mueven más rápidamente a través de su sistema digestivo, lo que puede aliviar la indigestión.

Además, en un estudio en ratas con úlceras de estómago, el extracto de espino exhibió el mismo efecto protector en el estómago que un medicamento antiulceroso.

Resumen La baya de espino se ha utilizado como ayuda digestiva durante siglos. Puede disminuir el tiempo de tránsito de los alimentos en su sistema digestivo. Además, su contenido de fibra es un prebiótico y puede ayudar a aliviar el estreñimiento.

6. Ayuda a prevenir la caída del cabello

La baya de espino puede incluso prevenir la caída del cabello y es un ingrediente común en los productos comerciales para el crecimiento del cabello.

Un estudio en ratas encontró que el extracto de espino de montaña estimulaba el crecimiento del cabello y aumentaba la cantidad y el tamaño de los folículos pilosos, promoviendo un cabello más saludable.

Se cree que el contenido de polifenoles en la baya del espino provoca este efecto beneficioso. Sin embargo, la investigación en esta área es limitada y se necesitan estudios en humanos.

Resumen La baya de espino es un ingrediente de algunos productos para el crecimiento del cabello. Su contenido de polifenoles puede promover el crecimiento saludable del cabello, pero se necesita más investigación.

7. Puede reducir la ansiedad

El espino tiene un efecto sedante muy leve, que puede ayudar a disminuir los síntomas de ansiedad.

En un estudio sobre el efecto del espino en la presión arterial, si bien las personas que tomaron extracto de espino no informaron niveles de ansiedad significativamente más bajos, hubo una tendencia hacia la reducción de la ansiedad.

En otro estudio en 264 personas con ansiedad, una combinación de espino, magnesio y amapola de California redujo significativamente los niveles de ansiedad, en comparación con un placebo. Aún así, no está claro qué papel jugó el espino, específicamente.

Dado que tiene pocos efectos secundarios en comparación con los medicamentos contra la ansiedad tradicionales, el espino sigue siendo investigado como un tratamiento potencial para los trastornos del sistema nervioso central, como la ansiedad y la depresión.

Sin embargo, se necesita más investigación. Si desea probar un suplemento de espino para controlar su ansiedad, no suspenda ninguno de sus medicamentos actuales y asegúrese de discutirlo con su proveedor de atención médica.

Resumen No hay evidencia sólida que indique que los suplementos de espino puedan reducir la ansiedad. Se necesita más investigación antes de poder hacer recomendaciones.

8. Se usa para tratar la insuficiencia cardíaca.

La baya de espino es mejor conocida por su uso junto con los medicamentos tradicionales en el tratamiento de la insuficiencia cardíaca.

Una revisión de 14 estudios aleatorizados en más de 850 personas concluyó que aquellos que tomaron extracto de espino junto con sus medicamentos para la insuficiencia cardíaca experimentaron una mejor función cardíaca y tolerancia al ejercicio.

También experimentaron menos dificultad para respirar y fatiga.

Es más, un estudio observacional de 2 años en 952 personas con insuficiencia cardíaca encontró que aquellos que tomaron un suplemento con extracto de baya de espino tenían menos fatiga, falta de aire y palpitaciones del corazón que las personas que no lo tomaron.

El grupo que tomó la baya de espino también requirió menos medicamentos para controlar su insuficiencia cardíaca.

Finalmente, otro gran estudio en más de 2.600 personas con insuficiencia cardíaca sugirió que la suplementación con bayas de espino puede reducir el riesgo de muerte súbita relacionada con el corazón.

A las personas con insuficiencia cardíaca a menudo se les anima a tomar bayas de espino además de sus medicamentos actuales, ya que el suplemento se considera seguro y tiene pocos efectos secundarios.

Resumen La baya de espino es beneficiosa para las personas con insuficiencia cardíaca, ya que se ha demostrado que mejora la función cardíaca y disminuye síntomas como dificultad para respirar y fatiga.

9. Fácil de agregar a su dieta

La baya de espino puede ser difícil de encontrar en su supermercado local. Sin embargo, debería poder encontrarlo en los mercados de agricultores, tiendas especializadas de alimentos naturales y en línea.

Puede agregar espino a su dieta de muchas maneras:

• Crudo. Las bayas de espino crudo tienen un sabor agrio y ligeramente dulce y son un excelente refrigerio para llevar.
• Té. Puede comprar té de espino prefabricado o hacer el suyo propio con las bayas secas, las flores y las hojas de la planta.
• Mermeladas y postres. En el sureste de los Estados Unidos, las bayas de espino se hacen comúnmente en mermelada, relleno de tarta y almíbar.
• Vino y vinagre. Las bayas de espino se pueden fermentar para convertirlas en una sabrosa bebida para adultos o en un sabroso vinagre que se puede utilizar para preparar aderezos para ensaladas.
• Suplementos. Puede tomar suplementos de bayas de espino en un conveniente polvo, píldora o forma líquida.

Los suplementos de bayas de espino generalmente contienen la baya junto con las hojas y las flores. Aunque, algunos incluyen solo las hojas y las flores, ya que son una fuente más concentrada de antioxidantes que la propia baya.

Las diferentes marcas y formas de suplementos de espino tienen diferentes recomendaciones de dosis.

Según un informe, la dosis mínima efectiva de extracto de espino para la insuficiencia cardíaca es de 300 mg al día.

Las dosis típicas son de 250 a 500 mg, tres veces al día.

Tenga en cuenta que los suplementos no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ni por ningún otro organismo rector.

Por lo tanto, es casi imposible conocer la verdadera eficacia o seguridad de un suplemento. Cómprelos siempre de fuentes acreditadas.

Busque productos que hayan recibido un sello de aprobación de organizaciones independientes que evalúen la eficacia y la calidad de los suplementos, como la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), NSF International o ConsumerLab.

Resumen Las bayas de espino se pueden comer de muchas formas o como suplemento. Los suplementos no están regulados, por lo que es importante comprarlos de fuentes de confianza.

Efectos secundarios y precauciones

Se han informado muy pocos efectos secundarios por tomar baya de espino.

Sin embargo, algunas personas se han quejado de náuseas o mareos leves.

Debido a su potente efecto sobre el corazón, puede afectar a ciertos medicamentos. Si está tomando medicamentos para el corazón, la presión arterial o el colesterol, hable con su proveedor de atención médica antes de usar suplementos de bayas de espino.

Resumen La baya de espino es segura y tiene pocos efectos secundarios. Hable con su profesional de la salud antes de comenzar con este suplemento si está tomando algún medicamento para el corazón.

La línea de fondo

Principalmente debido a su contenido de antioxidantes, la baya de espino tiene numerosos efectos sobre la salud, especialmente para el corazón.

Los estudios indican que puede mejorar la presión arterial y los niveles de grasa en sangre, así como tratar la insuficiencia cardíaca cuando se combina con medicamentos estándar.

Además, puede reducir la inflamación, promover el crecimiento del cabello y ayudar a la digestión.

Si desea probar esta poderosa baya, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica antes de tomarla como suplemento.