Bacillus stearothermophilus

Bacillus stearothermophilus es una especie de bacteria no patógena y con forma de bastoncillo de la familia Bacillaceae y división Firmicutes. El tipo de bacteria es uno de los denominados agentes formadores de esporas, es decir, forma endosporas resistentes en condiciones desfavorables. Para los humanos, el tipo de bacteria es principalmente importante como germen de prueba, por ejemplo, para verificar la esterilización de dispositivos térmicos.

¿Qué es Bacillus stearothermophilus?

Bacillus stearothermophilus es una especie bacteriana de la familia Bacillaceae, de la que se conocen alrededor de 50 géneros. La especie pertenece al género Bacillus, que pertenece a la división Firmicutes. La especie bacteriana pertenece a la clase Bacilli y pertenece al orden Bacillales.

Como todas las bacterias del orden Bacillales, Bacillus stearothermophilus es una bacteria Gram-positiva en forma de bastón. Muchos representantes de las Bacillales pueden formar endosporas en condiciones desfavorables como falta de alimentos y temperaturas extremas. Esto también se aplica a Bacillus stearothermophilus, por lo que la especie, junto con los clostridios, pertenece al grupo de los formadores de esporas.

Los individuos de la especie Bacillus stearothermophilus son organismos termofílicos y pueden crecer hasta diez µm de largo. La especie bacteriana no conduce a enfermedades y muestra un comportamiento de tinción grampositiva. Las bacterias no patógenas se utilizan en biotecnología y se utilizan, por ejemplo, en procesos de esterilización.

La especie juega un papel en la biología molecular en la medida en que posee la enzima polimerasa. Las cadenas de ADN se pueden dividir usando polimerasa. La polimerasa juega un papel en la reacción en cadena de la polimerasa y en otros métodos de amplificación o modificación del ADN.

Ocurrencia, distribución y propiedades

Los bacilos de la especie bacteriana Bacillus stearothermophilus se encuentran en todas partes y, en malas condiciones de propagación, cambian a una etapa de esporas. Este enfoque otorga a los individuos una mayor resistencia a ciertas influencias ambientales. Las especies bacterianas pueden sobrevivir de esta manera incluso con un 70 por ciento de alcohol. Para cumplir con los propósitos de desinfección y así matar las bacterias, el alcohol utilizado debe esterilizarse por filtración.

La especie bacteriana vive aeróbicamente. Esto significa que los individuos pueden sobrevivir en un ambiente rico en oxígeno. Tu metabolismo está orientado hacia el oxígeno. A diferencia de muchas otras bacterias, no pueden sobrevivir en ausencia total de oxígeno.

El medio preferido de Bacillus stearothermophilus es un suelo rico en humus. Las cepas de la especie bacteriana también se pueden encontrar en aguas termales, en la arena del desierto, en el compost o en los alimentos. Lo mismo ocurre con las aguas árticas y los fondos oceánicos. Debido a su capacidad para formar esporas, la especie es extremadamente estable al calor y resistente a las influencias ambientales.

La germinación ocurre solo en condiciones ambientales favorables. Las bacterias tienen ADN polimerasa, una enzima multifuncional que cataliza la polimerización de nucleótidos individuales en cadenas largas. Cuando el ADN se replica, cataliza la síntesis de ADN a partir de desoxirribonucleótidos individuales.

Significado y función

Junto con Bacillus subtilis, Bacillus stearothermophilus es muy útil para humanos, especialmente como germen de prueba en el control biológico de varios dispositivos de esterilización.

Al verificar autoclaves o esterilizadores de aire caliente, las cepas bacterianas de la especie se utilizan como bioindicadores y se utilizan para determinar la tasa de muerte. Este es el intervalo de tiempo en el que las bacterias mueren mediante un dispositivo de setrilización. El éxito de los procesos de esterilización se puede medir utilizando la cinética de la muerte.

Bacillus stearothermophilus es altamente termoestable. Por eso, el germen de prueba se utiliza principalmente en la esterilización térmica para determinar la eficiencia. El germen se coloca en ampollas de vidrio que se llenan con un medio nutritivo líquido y un indicador de color. Las ampollas individuales se esterilizan en autoclave y luego se incuban junto con una ampolla de control a 60 grados Celsius durante unos días. El cambio de color del indicador muestra la actividad metabólica de las células individuales. Esto significa que el color no cambia en ampollas esterilizadas con éxito.

La prueba de esterilización con Bacillus stearothermophilus también se puede realizar en forma de tiras de esporas. Como tiras de esporas, se conocen tiras de papel de filtro a las que se aplican las endosporas de la bacteria. Esta aplicación también tiene lugar principalmente en relación con la prueba de esterilización por vapor. Para este propósito, el germen de prueba se coloca en tiras de esporas en un autoclave, luego se coloca en una solución nutritiva y finalmente se incuba. Si la esterilización tiene éxito, no se produce crecimiento.

Además de estas áreas de aplicación, Bacillus stearothermophilus juega un papel en la producción de enzimas como BstBI.

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Enfermedades y dolencias

La especie bacteriana Bacillus stearothermophilus no es patógena para humanos ni animales. Por tanto, las cepas individuales de la especie no son patógenos. Esto no es infrecuente para las bacterias del orden Bacillales y la familia Bacillaceae.

La familia incluye varias especies no patógenas, pero también incluye agentes patógenos facultativos y patógenos obligados. Bacillus subtilis, por ejemplo, es un agente patógeno facultativo de la familia que solo conduce a enfermedades en determinadas condiciones. Bacillus anthracis es, a su vez, un agente patógeno obligado, que inevitablemente causa el llamado ántrax.

A diferencia de las especies patógenas facultativas y obligatorias, las enfermedades de la especie Bacillaceae no patógena Bacillus stearothermophilus no deben esperarse bajo ninguna circunstancia si las bacterias entran en contacto con humanos. La inhalación de esporas de la especie tampoco está asociada con el potencial de enfermedad. La situación inmunológica del paciente no juega ningún papel aquí.

Si bien los gérmenes patógenos facultativos son en su mayoría patógenos oportunistas y, por lo tanto, pueden causar enfermedades en personas con una constitución inmunológica por debajo del promedio, los gérmenes no patógenos como Bacillus stearothermophilus son inofensivos incluso para las personas inmunodeprimidas.