los Bärwurz Pertenece a las antiguas plantas medicinales europeas. Hoy, sin embargo, la hierba apenas se conoce.
Aparición y cultivo de Bärwurz
En el Bärwurz (Meum athamanticum) es el único representante del género Meum. Es parte de la familia umbelliferae (Apiáceas). La planta medicinal alcanza una altura de entre 15 y 60 centímetros y un ancho de unos 30 centímetros. Tiene un rizoma resistente y un tallo de planta hueco.El rizoma también está equipado con un mechón de fibras, mientras que las hojas están finamente pinnadas. El Bärwurz es una de las plantas herbáceas perennes. Florecen en mayo y junio. Una de las características típicas de la planta medicinal es su fuerte olor, que se percibe incluso cuando se seca. En otoño, las flores de bearwort de color blanco amarillento dan paso a semillas, que miden alrededor de siete milímetros de largo.
El hogar de Bärwurz se encuentra en Europa occidental y central. Sin embargo, el rango de la planta puede extenderse a Bulgaria, así como al sur de Calabria italiana. Incluso se pueden encontrar especímenes de bearwort en Marruecos. Los lugares preferidos para la planta medicinal son laderas de pedregal, pastizales y áreas pedregosas debajo de Krummholz.
Efecto y aplicación
Los ingredientes de la hierba de oso incluyen aceites esenciales, ftalidas, monoterpenos, resina, grasas, ligustilida, ácido cafeico, azúcar, almidón y goma de mascar. Bearwort no solo se usa como planta medicinal, sino también en la cocina, donde se usa como hierba. Las raíces y las hojas parecidas al eneldo crean un sabor abundante.
El aguardiente de Bärwurz también es muy popular en Baviera. Las hojas frescas de la planta se sirven como perejil en la cocina. Tienen la capacidad de estimular el apetito y ayudar a la digestión. Bärwurz se puede administrar de diversas formas con fines medicinales. Las hojas se pueden exprimir y aplicar en las áreas afectadas como compresas para los problemas de gota o enfermedades de la piel.
También es posible el uso interno como té. Se vierte una cucharadita de hojas secas sobre 250 mililitros de agua hirviendo. El té tarda unos diez minutos en reposar. Después de colar, se puede consumir la preparación. El té se considera eficaz para las molestias digestivas.
Además del té, también se pueden verter 250 mililitros de agua hervida sobre las semillas de bearwort. Antes de colar, deben dejarse reposar durante unos 20 minutos. Las semillas son adecuadas para el tratamiento de problemas de vejiga, migrañas y pérdida de apetito. Otras formas de dosificación de Bärwurz son una decocción de las raíces y una tintura.
También puedes hacer la tintura tú mismo. Para este propósito, el usuario llena las raíces de la planta en un frasco con tapa de rosca. Luego se vierte sobre el contenido con alcohol o doble grano. Cuando todas las partes de la planta están cubiertas, cierra la mezcla y la deja reposar durante un período de dos a seis semanas. Luego, la mezcla se cuela en una botella oscura.
Luego, la tintura se toma de una a tres veces al día con diez a 50 gotas. Si la concentración de la tintura es demasiado intensa, es posible diluirla con agua. Además del uso interno, el té de barwort también se puede administrar externamente. Esto se hace mediante abluciones, compresas o baños.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención
Como planta medicinal, la hierba de oso se ha olvidado en gran medida hoy. Difícilmente se puede encontrar en los libros de hierbas del presente. La planta ya era muy valorada por esto en la antigüedad. Fue recomendado por médicos como Dioscurides en el siglo I y Galeno en el siglo II d.C. para tratar la retención urinaria, los problemas articulares o la histeria.
En el trabajo médico Physica, la erudita universal Hildegard von Bingen (1098-1179) también mencionó con benevolencia la hierba de oso. Se elogiaron las propiedades positivas de la planta medicinal para la gota y la fiebre. Incluso hoy en día, la medicina de Hildegard utiliza la hierba de oso contra la fiebre y la insuficiencia cardíaca. La planta también se usa en homeopatía. Por el contrario, la medicina convencional no concede ninguna importancia a la hierba de oso.
Bärwurz también fue mencionado en 1539 en el libro de hierbas de Hieronymus Bock (1498-1554). Su alumno Jakob Dietrich (1522-1590), también llamado Tabernaemontanus, elogió la planta como un componente del antídoto medieval Theriak. Bärwurz se cultivaba a menudo en los jardines del monasterio. La medicina bruja usaba la planta como matricaria. También se utilizó para los partos. La hierba de oso seca también se utilizó como forraje porque el ganado evitaba los especímenes frescos.
Desde el siglo XIX en adelante, la hierba de oso se utilizó casi exclusivamente en medicina veterinaria. En cambio, la planta se utilizó cada vez más como especia de cocina. En Baviera, Bärwurz todavía se utiliza hoy como materia prima para producir licor de Bärwurz. Esto promueve la digestión y fortalece el estómago. El remedio popular recomienda barwort para el tratamiento de diversas enfermedades.
Estos incluyen gases, pérdida de apetito, catarro intestinal, problemas de digestión, ictericia (ictericia), trastornos de la vejiga, insuficiencia cardíaca, gota, intoxicación, enfermedad renal, flujo blanco y cólicos. Otras indicaciones incluyen calambres menstruales, migrañas, erupciones en la piel, estrés, molestias relacionadas con la edad e histeria.
Además, se dice que Bärwurz tiene efectos exfoliantes, apetitosos, fortalecedores del estómago, purificantes, desintoxicantes, tonificantes, diuréticos y cálidos. Además, la planta medicinal fortalece el corazón y tiene un efecto positivo sobre la menstruación femenina. Sin embargo, se da una advertencia contra una dosis demasiado alta de hierba de oso. Esto puede provocar dolor de cabeza.
